愛媛県の西条産サーモンの名前が「サイモン」に決定！イベントで来場者投票を実施

2025/11/28 15:00 ストレートプレス

愛媛県西条市は、11月22日(土)に開催された「伊予西条鉄道フェスタ2025」内で実施した名称決定最終投票において、西条産サーモンの正式名称が「サイモン」に決定したことを発表した。

西条産サーモンについて

2025年4月に、JR四国と愛媛県漁業協同組合ひうち支所(ひうち漁協)が西条産サーモンの陸上養殖プロジェクトをスタート。初出荷は今年12月を予定しており、いよいよ食卓に並ぶ日が近づいている。

そして、地域の人々とともに西条産サーモンを“西条を代表するブランド”へ育てるため、9月に名称募集を実施したところ、2000案を超える応募があった。

最終候補4案の中から正式名称を決めるため、「伊予西条鉄道フェスタ2025」会場にて来場者投票を実施した。

投票総数は445票。第1位は「サイモン」で151票、第2位は「うちぬき媛サーモン」で119票、第3位は「西条うちぬきサーモン」で101票、第4位は「いよ！西条サーモン」で74票だった。

思った以上に票が割れる接戦で、多くの人が真剣に名前を選んでくれたという。親しみやすく覚えやすい「サイモン」は、今後のブランド展開においても大きな力となると期待されている。

西条市では、関係者と連携しながら、地域の活性化や情報発信の可能性を探り、西条産サーモンの価値がより多くの人々に届くよう取り組みを続けていくとしている。

今回決定した名称とともに、新たな物語がここからスタートする。

愛媛県東部に位置する西条市。南は西日本最高峰の「石鎚山」、北は瀬戸内海に囲まれている。気候は温暖で、良質な自噴水「うちぬき」に代表される豊かな自然環境と、由緒ある寺や名湯といった魅力的な観光資源に恵まれている。

日本一の生産量を誇るはだか麦やあたご柿、春の七草など、多種多様な農作物の一大産地であるとともに、造船、電気機械などの工場が立地し、四国最大規模の工業地帯となっている。

いよいよ初出荷を迎える西条産サーモン「サイモン」の今後の展開に注目だ。

愛媛県西条市公式サイト：https://www.city.saijo.ehime.jp
愛媛県西条市公式Instagram：https://www.instagram.com/lovesaijo
愛媛県西条市公式X：https://x.com/love_saijo

(ソルトピーチ)

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