コーヒー好きが選ぶ新定番。「セブンの水素焙煎コーヒー」は、20円増でも納得のおいしさだった

コンビニに立ち寄ると、つい頼んでしまう“コンビニコーヒー”。

ホットもアイスも、ペットボトルや缶のコーヒーとは違ったおいしさがありますよね。

これまで色々なコンビニコーヒーを試してきましたが、過去イチで飲みやすい一杯に出会ってしまいました!

豆本来の味を引き出す水素焙煎

セブン-イレブン 「セブンカフェ 水素焙煎コーヒー」 160円(税込)

それが、セブン-イレブンとUCC上島珈琲が共同開発した、「水素焙煎コーヒー」です。

名前の通り、このコーヒーには“水素焙煎”された豆が使用されています。

水素焙煎は、天然ガスを使う一般的な焙煎方法に比べて火力調整の幅が広く、とくに弱火を安定して保てるのが特徴。

細かな温度管理ができることで、豆本来の香りや甘み、酸味などを最大限に引き出せるそうです。

また、CO2が排出されないので、環境に優しい焙煎方法となっています。

何杯でも飲みたくなるスッキリした味わい

実際に飲んでみると、透き通るようなスッキリとした風味!

決して薄いわけではなく、しっかりとした飲みごたえも感じられます。

苦みはかなり控えめで、酸味はまろやか。深煎りの重たさと浅煎りの軽快さの、ちょうど中間あたりにいる印象です。

とにかく飲みやすく、コーヒーが得意ではない人でも手に取りやすい一杯だと感じました。

通常のホットコーヒーと飲み比べてみた

セブンカフェの通常のホットコーヒーと飲み比べてみました。

水素焙煎コーヒーを飲んだあとに通常コーヒーを飲むと、かなりストロングな味わいに感じられます。

もちろん、どちらもおいしいので、その日の気分やシーンによって選ぶのが良さそう。

個人的には、1日2杯以上飲むなら、スッキリした水素焙煎コーヒーを選びたくなるかなと感じています。

コンビニランチも楽しくなる

毎日のようにコンビニコーヒーを飲んできましたが、水素焙煎コーヒーには衝撃を受けました。

セブン-イレブンは店舗によって、店内で焼いたパンを提供するセブンカフェベーカリーを展開しています。

水素焙煎コーヒーとあわせれば、気軽に“ちょっといいコンビニランチ”が楽しめますよ!

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