【新中野グルメ】大阪の人気店が東京に！「中華そば ふじい」

大阪の難波(なんば)、芦原橋、野田阪神と3店舗を展開している「中華そば ふじい」。
先日なんば店の前を通ったのだが、お店の前に行列が出来ておりかなり人気のようである。

今年1月に東京進出

その「中華そば ふじい」、今年1月に東京初進出。ラーメン好きの方々の間で話題となっていた。
今回機会があったので訪問、東京メトロの新中野から徒歩数分のところにお店が。なにゆえに東京進出の場所に新中野を選んだのかは定かではないが。筆者の通常の行動範囲内であり、なんとも嬉しいところである。

席数はカウンターとテーブルあわせて10席ほど。ピーク時は行列ができるが、整理券で呼び出すシステムを採用している。

「中華そば」を食べてみた

「中華そば」「かしわそば」「タイガー」とある中で、今回は「中華そば」をいただくことに。半チャーハンをセットで。

待つことしばし、醤油のいい香りとともに「中華そば」と「半チャーハン」が。

尾道ラーメン風で、細いストレート麺。

醤油と脂の旨味がしっかりと感じられる。

半チャーハンもパラっとしていて香ばしく、中華そばにピッタリといった感じ。
大変満足できたので、近いうちに再訪し「かしわそば」や「タイガー」を食べてみたいと思う次第である。

昔懐かし昭和の味「中華そば ふじい」
https://www.ra-men.co/