カルディ「米粉のパンケーキ」なら、ふかふかの分厚いパンケーキが楽しめる！グルテンフリーでこれは嬉しい…

パンケーキが大好きで、ゆったりとした週末の朝などによく焼きます。

そのほかにも、パンにパスタなど、小麦が大好きな私。

意識しないとついつい食べ過ぎてしまうので、グルテンの摂りすぎには気をつけたいなぁと考えていました。

そしたら先日、カルディで気になる商品に出合いました！

カルディ「国産米粉のパンケーキミックス」

国産米粉のパンケーキミックスです。

以前ROOMIEで紹介した無印良品の「米粉のパンケーキ」がおいしかったので、カルディでも販売があるなんて！と思わず手に取りました。

国産の米粉を使用していて、グルテンフリーだそう。

1袋で直径10～12cmくらいのパンケーキが4～6枚作れるとのこと。

やさしい甘みのもちっとしたパンケーキが楽しめるんですって。

パンケーキ好きとしては焼くしかない……！

卵が2個いるよ

作り方は一般的なパンケーキと同じです。

本品1袋に対して卵が2個必要。

ボウルに卵を割りいれたら、牛乳120ccを入れてよく混ぜます。

ミックス粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、あとは焼くだけ！

弱火で約3分焼き、表面がぷつぷつしてきたらひっくり返します。

約2分焼いて完成です。

厚めのパンケーキが完成！

厚めに焼き上がりました〜！

お、美味しそう……！

厚めだと、写真の4枚分がつくれましたよ。

無印良品と比べると、焼き色が濃い印象でした。

ふかふか食感！小麦のケーキと変わらない美味しさ

食べてみると……ややもちっとしつつ、“ふかっ”とした食感！

生地がしっかりとしていて、食べごたえがあります。

小麦で作るときと変わらないおいしさです。

やさしい甘さのパンケーキなので、お好みではちみつなどをかけて召し上がれ！

お腹いっぱいになるよ

200gのミックス粉なので、お腹いっぱいになります。

食べごたえがあるので、2〜3枚で十分に満足するかな。

これだけたっぷり食べてもグルテンフリーなのは嬉しい〜！

個人の感想になりますが……よりもちっとした食感がお好きな方は無印良品、ふかっとした食感派の方はカルディがおすすめかな。

使い切りなのでストックもしやすいです！

パンケーキが好きだけれど小麦が気になる……という方は、ぜひ無印良品とカルディをチェックしてみてはいかがでしょうか？

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