【東京都中野区】11月1日・2日に「羊フェスタ2025」開催！マトンチョップ×特製ソースは必食

オージー・ビーフ、オージー・ラムの生産者団体である「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア」は、11月1日(土)・2日(日)に中野セントラルパークにて開催される「羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート」に、オフィシャルパートナーとして特別協賛する。

「羊初心者」に優しいイベント

10年前には一部の人だけの嗜好だったという羊肉。今では多くの人に楽しまれる存在になりつつある。

「羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート」の主催によると、前述の状況を鑑み、同イベントでは「羊初心者」にさらに優しいイベントになるとのこと。

「羊に親しみを持つ人をどれだけ増やせるか？」を大きなテーマとし、食を中心としながらも、“食べる”だけにとどまらない羊体験を用意。見る・触れる・作るといった多様なコンテンツを通して、来場者により気軽に羊文化に触れてもらえるよう工夫しているという。

ノーストレスフェスを目指して

「羊フェスタ」は、飲食・クラフト・エンタメが融合した“文化祭”のような温かい雰囲気が特徴で、毎年多くの羊ファンのみならず、食が好きな人などが参加してきた。

回を重ねるごとに進化を繰り返し、たくさんの見どころが用意されている。たとえば、出店数をさらに拡大し、100人規模の飲食スペースを整備。待たずに迷わず楽しめる環境を目指している。

また、今回の開催では、混雑緩和のためブース数を増やし、公募店舗を入れた新店舗が4店舗増えているそう。

羊毛＆クラフトの広がり

また、「羊フリマ」を拡大し、羊毛雑貨や羊がらみの各ジャンルの商品なども充実。食と文化の両面から羊を体験できる。

食の進化

同イベントは、羊肉ガチ店舗だけでなく、様々な層の店舗が誘致されており、ライト層も安心して参加できる仕組みになっているのも特徴だ。

複雑なメニューも出せるキッチンカーの台数も増えているとのこと。

羊の大道芸やキャラクターを誘致

また、今年はポスターに登場のせせらぎさん、ジンギスカンのジンくんのみならず、多くの羊キャラクターなどに声を掛けているという。

各国羊食べ比べブースを設置

さらに、羊肉の食べ比べを経験できるブースの設置も予定されている。

羊フェスタ2025に特別協賛

「ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア」は「羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート」に特別協賛している。

同団体は、オージー・ラムの認知拡大と、地域に根ざした新しいラム肉文化の創出を目指し、同イベントを通じてオーストラリアの生産者と日本の消費者の架け橋となるよう、イベントをサポート。

また、会場にオージー・ラムPR大使であるラムバサダーがオフィシャルサポーターとして参加し、ブースの出店を含め、ラム肉の魅力を積極的に発信していく。

今年は“マトンチョップ”を提供

ラムバサダーブースのラムチョップは、毎回数時間で売り切れてしまうほど好評だそうで、今年は趣向を変えて“マトンチョップ”を提供していく。

なお、“マトンチョップ”は2日間で2500本を用意しているとのこと。

8種類のラムバサダー特製ソースが勢ぞろい

さらに“マトンチョップ”には、この日のためだけにラムバサダーたちが考案した特製ソース(スパイス)が付いてくる。

11月1日(土)のソース(スパイス)ラインナップは、毛塚智之氏考案の「モダンシャルキュトリーソース」、

東澤壮晃氏考案の「GKS山わさびキック」、

シャンカール・ノグチ氏考案の「ミントソース」、

桑折敦子氏考案の「レモングラス香るタイ風レッドカレーソース」の4種類。

11月2日(日)のソース(スパイス)ラインナップは、福田浩二氏考案の「アップルとティムールのスパイシーチャツネ」、

梁宝璋氏の「晩秋野菜の焼きソース」、

ミーファ・パーク氏の「えごまとネギの塩だれ」、

カレーマン氏の「出汁スパイスソルト」の4種類。

一日につき4種類ずつ、計8種類のソース(スパイス)が楽しめるしくみだ。同行者とシェアするなどして、味の違いを楽しもう。

「羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート」の開催日時は11月1日(土)11:00〜17:00、11月2日(日)10:00〜16:00で、入場料は無料。

この機会に、「羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート」でおいしい羊肉を味わってみては。

■羊フェスタ2025 in なかのアンテナストリート
日程：11月1日(土)11:00〜17:00、11月2日(日)10:00〜16:00
会場：中野セントラルパーク
住所：東京都中野区中野4-10-2
入場料：無料 ※雨天決行・荒天中止
公式HP：https://hitsujifesta.com

(オガワユウコ)

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