那須銘菓「バターのいとこ」仕立ての新作“レーズンバターサンド”が誕生！優しいミルキー感はご褒美にぴったり
10月は続々と登場する新作スイーツが楽しみですよね。
栃木県那須発の銘菓「バターのいとこ」には、新クラフトスイーツ「レーズンバターサンド」が仲間入り。
10月1日（水）から、全国の「バターのいとこ」店舗に順次お目見えします。
サステナブルな那須銘菓「バターのいとこ」
酪農王国・栃木県那須で生まれた「バターのいとこ」は、牛乳からバターを作る際に大量に生まれる“スキムミルク（無脂肪乳）”を利活用したサステナブルなスイーツです。
バターが香る柔らかいゴーフレット生地で、無脂肪乳から作ったミルク感たっぷりのジャム＆シャリシャリのクリームをサンドした“ふわっ、シャリッ、とろっ”食感が特長ですよ。
新作「レーズンバターサンド」が仲間入り！
この秋は、「バターのいとこ」仕立ての「レーズンバターサンド」（4個入：税込1296円）が誕生。
サクほろの軽やかなクッキー生地でバタークリーム＆レーズンをサンドした「バターのいとこ」ならではのサンドスイーツです。
スキムミルクから生まれたバタークリームは、すっきりしたやさしいミルキー感があふれるふわふわ仕立て。
ラムレーズンの果実感＆華やかな香りもしっかり楽しめるといいます。
また、手焼きのクッキー生地にバタークリームを絞って、レーズンを一粒ずつ並べてサンドするまで、全ての工程が手作業で行われているそうですよ。
ミルク×レーズンをイメージしたパッケージ
パッケージはミルククリーム＆レーズンをイメージしたやさしい色あい。
クラフト感を伝えるため、全て手書きの文字とイラストで仕上げているそうですよ。
ちなみに、箱に書かれた「90」「04」「06」という数字は、生乳からバターを作る際に生まれるスキムミルクの割合が90％、バターが4％、バターミルクが6％ということを伝えているのだとか。
新作「レーズンバターサンド」は、10月1日（水）から全国の「バターのいとこ」店舗にて順次販売がスタート。
※一部店舗を除く
ちょっとした手土産やご褒美スイーツをお探しの人はチェックしてくださいね。
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