【東京都港区】FRUITS IN LIFEで、「フルーツの森あお森」コラボのスムージー「至高プルーン」販売

2025/09/26 12:00 ストレートプレス

青木フルーツが、フルーツジュースバー＆デリ「FRUITS IN LIFE(フルーツインライフ) 東京ミッドタウン店」にて、生の「プルーン」を使用した贅沢なスムージー「至高プルーン」を、9月16日(火)より期間限定で販売中だ。

美味しさや栄養面で注目されている生プルーン

ドライフルーツの印象が強いプルーンだが、生のプルーンは今が旬。ほど良い酸味と甘味が調和した生のプルーンは、美味しさだけでなく、栄養面でも注目されている。

プルーンには、食物繊維やカリウム、ビタミンE、ナイアシン等の栄養素がバランスよく含まれており、さらにポリフェノールも含まれることから、健康や美容を意識する人におすすめのフルーツだ。

「FRUITS IN LIFE」では、砂糖やシロップ、氷も一切使わず、フルーツのみで作るこだわりのスムージー「至高シリーズ」の季節限定商品として、生プルーンの熟度と鮮度を見極め、飲みやすさを追求した配合で「至高プルーン」を作り上げた。

「フルーツの森あお森」とのコラボ第2弾

「至高プルーン」は、青森の果実の認知度向上を目的に2024年にスタートしたキャンペーン「フルーツの森あお森」とのコラボ第2弾商品として誕生。森は果物の出荷額、出荷量日本一となっているが、りんごのイメージが強く、他のフルーツの認知度はまだ十分に広がっていないという課題があるという。

今回のコラボは、青森県産の多彩なフルーツの魅力をより多くの消費者へ届けることを目的に実現。青森果実とのコラボ第1弾は、昨年11月に販売された「ゼネラル・レクラーク」だ。

八甲田山麓の昼夜の寒暖差によって育まれたプルーン

「至高プルーン」に使用されている青森県産プルーンは、八甲田山麓の昼夜の寒暖差によって育まれたプルーン。生産者の川村さん(青森観光りんご園まるせん川村)は、りんごをはじめとするフルーツや野菜、さらには花など、100種を超える農作物を生産し、さらに農業を通じて青森を盛り上げる「若手農業トップランナー塾」にも所属している。

「FRUITS IN LIFE」では、こうした農家の人が丹精を込めて育てる「青森果実」を、これからも積極的に応援していくとしている。

「FRUITS IN LIFE」について

FRUITS IN LIFE店舗イメージ

「FRUITS IN LIFE」は、1924年創業の「フルーツショップ青木」から生まれた、“フルーツ食”という新しい食習慣を提案するヴィーガンのフルーツジュースバー＆デリ。「フルーツを1日200g摂ろう！」をスローガンに、2021年3月、東京ミッドタウンにオープンした。

スローガンの200gというのは、厚生労働省が「健康日本21」にて定める1あたり1日の果物摂取目標値だ。

FRUITS IN LIFEイメージ

「FRUITS IN LIFE」のメニューはすべて植物由来(プラントベース)。スムージーやスロージュース(コールドプレスジュース)をはじめ、全粒粉使用のフォカッチャの「アボカドトースト」など、デザートだけではなく普段の食事として気軽にフルーツを取り入れることができる様々なメニューが取り揃えられている。