【万博グルメ】河童ラーメン本舗の大阪・関西万博店でヴィーガンラーメンを食べてみた

多くのお店が出店している、大阪・関西万博。
中でも大屋根リングの外側、リングサイドマーケットプレイス西の二階にある「河童ラーメン本舗の大阪・関西万博店は万博屈指の良心的なお値段で食事を提供している。

参考記事：
【万博グルメ】「大阪の『お得文化』で勝負」！　替玉・キムチ・揚げにんにく無料の河童ラーメン本舗【大阪・関西万博】
https://getnews.jp/archives/3628196[リンク]

学校をイメージし、実際に使用されていた椅子や机をしているという雰囲気も抜群のこちらのお店。万博を通じてファンになった方も多いのではないだろうか。

前回はノーマルな河童ラーメンをいただいたのだが、そのときに気になっていた万博限定メニューの「ヴィーガン河童ラーメン」を食べてみた。

あっさりとした味かと思いきや、スープは昆布を使用して旨味はたっぷりでトロっとしている。揚げ豆腐に、蓮根・舞茸・ブロッコリーなどの揚げ物などが添えられてボリュームもあり。
なんとなく、ヴィーガンラーメンと聞いてネタ的なラーメンかとも思っていたのだがとんでもない、しっかりとした一品だった。

お値段は1500円で揚げニンニク無料、替え玉もついてくる。スープにとろみがあるせいか、普通に食べていても替え玉のときにスープが不足気味になるので、もしこれから食べて替え玉もするという方は、その点を若干ご留意のほど。

大阪・関西万博店 | 河童ラーメン本舗
https://kappa-hompo.co.jp/store/4048/

(※価格は7月上旬のもの)