粉娘たち、調理に奮闘中です【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【6月21日】

朝ごはん

ヨーグルトとバナナ。Iced tea、本日の元気。
今日は2ヶ月ほど前から約束していた、中国料理・粉篇の部活。
中野妙子（編集者）を中心に調理をします。
アシスタントは川村玲美（編集者）＆広瀬ゆうこ（元編集者）。
包子は副部長の小暮徹が担当します。

部長のこぐれひでこは[welcomeおつまみ]（サラダ、あさりの酒蒸し、焼きズッキーニ）を作っただけ。

川村玲美が葉山のビール醸造所YACHT CLUBのビールをこんなに持ってきてくれました。大きなタンクに入っているのはマンゴー、缶入りのものは抹茶。これらが美味しいの！ めちゃくちゃ爽やかな味わい。

ごはん日記ではすでにお馴染みの包子を食べてから、粉娘たち、調理に奮闘中です。

01ベトナム風のなます 02紅焼肉（角煮）＋家常餅（餅の中に角煮を入れて食べる。中野妙子、餅作り中です）

03蒸鶏の葱油ソースかけ

（＋チキンスープ）

04ビャンビャン麺（ビャンビャン！ビャンビャン！と叫びながら、麺生地を伸ばすのですが、これがうまくいかないの、穴が空いちゃうの。でも、楽しいの。そして美味しいの）

05宇治田原旭のアイスクリーム（白頭とほうじ茶）。
お隣の美佳子さんを誘って、一緒にもぐもぐ。ペラペラペラペラ、わはっは〜。楽しくて実に美味しい部活なのでした。
次の部活はイタリア篇。秋頃開催の予定です。

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