しばらくズッキーニ調理に追われます【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【5月29日】

朝ごはん

散歩。ガクアジサイの花が咲いた。

相模湾を見渡す。

ミルクティ、梅甘露煮ヨーグルト、本日の元気。

昼ごはん

チビ紫玉ねぎのコンソメスープ、チーズ、キウイ、ハム。

ガレット・コンプレート、

バターと砂糖のガレット。ガレット生地、これまでで最高のできあがりです（TORUくん作）。

夜ごはん

焼き花ズッキーニ、

ラタトゥイユ、焼きベビーコーン。

ズッキーニの豚バラ肉巻きのグリル。庭でズッキーニが育ち始めた。容赦なく育つので、小さなズッキーニを好む我が家では、しばらくズッキーニ調理に追われます。
小さめズッキーニは美味しい。大きくなる前に食べたい。だから焦る。今夜の料理すべてにズッキーニが使われている（ベビーコーンを除く）。ダントツ美味しかったのは、細長く切ったズッキーニに豚バラを巻いて、グリルしただけの「焼き豚バラ肉巻き」。こりゃ美味い！

最後のパイナップルもナイスです。

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