今度は大成功。美味しい美味しい。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【5月17日】

朝ごはん

すごい風と雨。台風みたいだ。Café au lait、yoghurt蜂蜜、生トマト、チーズ、本日の元気。

昼ごはん

昨日届いたピザ窯ENRO（ガス）でマルゲリータ（ENROのナポリピザ生地を使用）を焼いてみたら、ピザヘラにくっついたまま剥がれず……大失敗。味は美味しいのに残念であります。多分、打ち粉が少なすぎたのでは？

お供は野菜中心のお皿：アイスプラント、ミニアスパラ、スナップエンドウ、トマト、ドライトマト、チーズ、サラミ。

夜ごはん

トマトとドライトマトとピンクペッパー、蕗とそら豆とスナップエンドウ。

再度ENROの生地を使ってローマ風のピザを焼いた。セモリナ粉の打ち粉を振ったら、今度は大成功。美味しい美味しい。

山形のさくらんぼ（RING BELL）は極上の上品味。ごちそうさまでした。
暴風雨は一日中続き、なんとなく気分がざわざわする。

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