【神奈川県横浜市】“世界最大級”のグルメバーガーの祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」開催！

6月13⽇(金)～15⽇(⽇)、横浜赤レンガ倉庫にて、「グルメバーガー日本一決定戦～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～」開催！まるでスポーツ競技さながらのスリルと感動を提供する。

“世界最大級”のグルメバーガーの祭典

過去3回で累計10万人以上を動員した、“世界最大級”のグルメバーガーの祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」！日本各地からグルメバーガーのキッチンカーが大集合する、入場無料のイベントだ。

今年は、全国72チームの書類選考を通過した42チームが予選を戦い、通過した12チームが横浜赤レンガ倉庫のステージで激突！食のスペシャリストたちが繰り広げる、制限時間内での白熱した料理バトルを生で観戦することができる。

見事優勝に輝いたチームには、10月にアメリカで開催される世界最大級のフードスポーツイベント「World Food Championships」のハンバーガー部門の出場権を獲得。日本代表として世界一を目指す。

大会出場12チームをチェック

予選1位通過の兵庫「BRISK STAND」の看板商品は、半分にカットしたバーガーを鉄板の上で肉汁を吸わせながら2度焼きする逸品「切ったやつ」。和の美味しさを楽しめるハンバーガーショップが、初出場で優勝を目指す。

予選2位通過の東京「Sun2diner」は、アメリカ・カリフォルニアをこよなく愛し、アメリカ・サンディエゴに住んでいたこともある店主が営むバーガーショップ。

予選3位通過の群馬「DAVIDHALL」は、毎朝丁寧に、桜美味牛100%の特性パティを仕込み、“美味しい”を追求した食材で、作りたてにこだわっている。

その他、茨城「BORDERTOWN」、

群馬「ジュピターズキッチン四万温泉」、

和歌山「ガクヤバーガー」、

茨城「咲くカフェFloｗer」、

香川「BAKE STUDIO OKAZAKI」、

東京「恵比寿ブラッカウズ」、

沖縄「LITOR」、

東京「GYUGYUBURGER」、

群馬「Ju the burger」の、計12チームが出場する。

制限時間内に、テーマに沿ったハンバーガーを調理

競技ルールは、制限時間60分以内に、テーマに沿ったハンバーガーを6個調理・完成させること。審査基準は、見た目・調理の正確さ・味の3項目で、合計点で競う。

準決勝のテーマは、ハンバーガー誕生の地・アメリカに想いを馳せたハンバーガーを作る「TASTE OF AMERICA」。

決勝のテーマは、約50年前に誕生したジャパニーズクラシックバーガー「てりやきバーガー」で、半世紀の時を経て、今新たに生み出すシン・てりやきバーガーを作る。

大会出場店舗以外にも、グルメハンバーガーが集結！

さらに会場では、競技に出場する数店舗を含めた、グルメハンバーガー21店舗が集結！中でも注目なのが、世界最大級のフードスポーツイベントWFCのハンバーガー部門で、2024年に世界第3位に輝いた韓国のハンバーガー店「MELTING SOUL」、昨年の「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」で優勝した「Harry’s Junction」、イベント限定のオリジナルグルメバーガーを販売する「モスのキッチンカー MOS50」だ。

イベントでは、たくさんの種類を楽しんでもらいたい、との思いから、全ての店舗で「ハーフカット」または「スライダー(ミニサイズ)」のハンバーガーを販売。その他、フライドポテトやスイーツ、おつまみ、イベント限定グッズも販売される。

映画『青春ゲシュタルト崩壊』とコラボ

また、「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」は、6月13日(金)より全国映画館で公開される、佐藤新(IMP.)さんと渡邉美穂さんがＷ主演の映画『青春ゲシュタルト崩壊』とコラボ！特設ステージにて、この日限りのトークステージが行われる。開催詳細は後日発表されるとのことだ。

この機会に、日本各地から集まるグルメバーガーを堪能しよう！

■グルメバーガー日本一決定戦～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025～
開催日：6月13⽇(金)～15日(日) ※雨天決行(荒天中止)
時間：13日(金)11:00～21:00／14日(土)10:00～21:00／15日(日)10:00～18:00
※L.O.は、フードが終了1時間前、ドリンクが30分前まで
場所：横浜赤レンガ倉庫(イベント広場A/B) 　　　　
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1
入場料：無料 ※飲食有料
WEBサイト：https://jburgerchamp.com

※競技に参加しているチームと会場内の販売店舗は一部を除き異なる

(佐藤ゆり)

The post 【神奈川県横浜市】“世界最大級”のグルメバーガーの祭典「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」開催！ first appeared on ストレートプレス：STRAIGHT PRESS – 流行情報&トレンドニュースサイト.