【大阪府大阪市】大阪・関西万博のイタリアパビリオン敷地内にカフェ＆ジェラート店「Caffe’＆Gelato Italia by IIACJ」登場

国際カフェテイスティング協会ー日本支部(IIACJ)は、大阪・関西万博イタリアパビリオンのゴールドスポンサーとなり、大阪・関西万博開幕日よりイタリアパビリオン敷地内にて、公式カフェ＆ジェラート店「Caffe’＆Gelato Italia by IIACJ(カフェ＆ジェラートイタリア by IIACJ)」を開業している。

アペリティーヴォセットやジェラートが登場

「Caffe’＆Gelato Italia by IIACJ」では、イタリアの食文化を手軽に楽しめるさまざまなメニューを提供する。

主なメニューを紹介しよう。好きなアルコール1杯とおつまみのセット「アペリティーヴォセット」1,980円(税込)や、

ジェラートが登場。ジェラートは、「ピスタチオ」「アマレーナ(ブラックチェリー)」「フラゴラ(イチゴ)」「メローネ(イエローメロン)」「シチリアレモン」「ブラッドオレンジ＆トマト」「イタリアオリーブオイル塩※ビーガン対応あり」を用意している。

価格は、ダブルが880円(税込)、トリプルが1,100円(税込)だ。

ジェラートにIllyエスプレッソをかけた「アフォガート」800円(税込)も味わってみて。

カフェメニュー(北イタリアのカフェブランドIlly社)は、「エスプレッソ」450円(税込)や「ダブルエスプレッソ」600円(税込)、「カップチーノ」850円(税込)、「ソイカップチーノ」950円(税込)、「マッキャート」550円(税込)などを用意。

さらに、アペリティーヴォとして、「ペローニビール」「グラニータ カンパリオレンジ」「カンパリソーダ」「カンパリスプリッツ」「アペロールソーダ」「アペロールスプリッツ」「ネグローニ」「本日のプロセッコ」「チンザノ プロセッコ」「本日のワイン 白・赤」を提供する。価格はすべて1,450円(税込)。

なお、アペリティーヴォは、夕食前にバールやカフェなどで軽食をつまみながらお酒を楽しむイタリアの文化のことだ。

南イタリアのグラニータ(フローズンドリンク)は、「Today’s Fruit(5月はマンゴー＆クランベリー)」900円(税込)や「Today’s Alcohol(5月はカンパリオレンジ)」1,450円(税込)を提供。夏はビールレモンも予定されている。

ボンボローニ(イタリアンクリームドーナッツ)は「カスタード」700円(税込)、「キャラメルアーモンド」800円(税込)、「ピスタチオ」900円(税込)。イタリアホットサンドは「トリュフ卵」1,500円(税込)、「カプレーゼ」1,600円(税込)を用意。

「黒毛和牛アランチーノ(ライスコロッケ)」1,200円(税込)も登場する。

そのほか小麦、大豆、米粉を使った軽くパリもっちりの生地で、レジーナ、ベジタリアン、ツナなどが味わえる「ヘルシー生地のPinsa」1,500円(税込)～も販売される。

なお、カフェスタッフはイタリア語を学ぶ学生やイタリア人留学生など約35名が参加する。

国際カフェテイスティング協会ー日本支部について

国際カフェテイスティング協会ー日本支部は、日本における“Made in Italy”＝エスプレッソ(カフェ)の品質・認知の向上、バール(Bar Italiano)文化の裾野拡大のための団体。

2008年に設立し、カフェ・テイスターの育成・資格認定等を目的としています。日本は、42カ国の会員から成り立つIIACにおける、初の海外支部となる。現在、全国に1,000人の会員、約150名の認定バリスタが在籍している。

また、「イタリア料理」は、現在ユネスコ世界無形文化遺産登録に申請中で、ユネスコは今年12月までに登録の是非を判断する予定とのことだ。

国際カフェテイスティング協会ー日本支部代表理事は、「大阪・関西万博という世界の人々や文化が集まるこの会場内で、イタリアパビリオンと共にイタリアの食文化を楽しんでいただきたいと思います。特に食事前に仲間や家族で食前酒とおつまみを食べるアぺリティーヴォは、イタリアらしい文化です。

パビリオンのイベントと連携しイタリアの空間を演出したいと思います。気軽に楽しめますのでぜひこの機会に体験ください」とコメントしている。

この機会に、大阪・関西万博のイタリアパビリオン敷地内にある「Caffe’&Gelato Italia by IIACJ」に足を運んでみては。

国際カフェテイスティング協会ー日本支部 公式HP：http://coffeetasters.jp
EXPO 2025 大阪・関西万博 公式HP：https://www.expo2025.or.jp

※ 予告なく価格が変更する場合がある

(ソルトピーチ)

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