G.W.ゲスト週間の大トリを務めていただく【こぐれひでこの「ごはん日記」】

【5月6日】
朝ごはん

バナナヨーグルト。ミルクティ、本日の元気。
昼ごはん
本日のお客様はクリス智子&小島真理子(祐天寺Margo)。

前菜は近頃毎回同じような、イベリコハム、レーズン、チーズ、スナップエンドウ、そら豆(生・茹で)、

グリーンアスパラ、イタリアの菜花、

トマトエキスとブッラータ。


続いて徹くん製包子再び(一昨日作っている。本日は鶏肉の方にそら豆が入っている)。


生のルコラと共に食べる。中華系料理は続きます。
続いて、徹くん、久しぶりに作る春餅。北京ダッグを食べるような気持ちで食べます。ダックではなくチキンです。胡瓜、白髪ねぎ、鶏肉、鶏皮、甜麺醤。中華粉もの料理、うまし!です。


徹くんのウクレレ伴奏で、高校の校歌を歌い(真理子と私は同窓生。ただし23歳年下)。黄昏時が迫り、お二人ともお帰りに。
G.W.期間、最後のゲストはTOMOKO&MARIKO。G.W.ゲスト週間の大トリを務めていただくのに、ぴったりの二人。

彼女たちが去った後、残ったワインを飲みながら、TOMOKOちゃんからいただいた(何年も前に)ロウソクの炎を見つめたのでした。

そば、冷しゃぶ…
食べるたびに薬味を刻む手間が省ける「薬味ミックス」

ずっと悩んでいた蒸篭のお手入れ
無印良品の新作であっさり解決できた
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