秋葉原で食べられる秋葉原の蜂蜜を使用したソフトクリームが激しくウマすぎる件 / 秋葉原の「あきばちさん」

秋葉原のビルの屋上で養蜂し、その蜂蜜を使用したスイーツを販売しているお店「あきばちさん」(東京都千代田区神田佐久間町2-18)。そこで食べられる蜂蜜ソフトクリームがおいしいと大絶賛されている。

希少価値のある蜂蜜を使用したソフトクリーム

そもそも秋葉原で養蜂しているという点が驚きであり希少な存在。その蜂蜜は「秋葉原みつば養蜂」のものとのこと。そんな希少価値のある蜂蜜を使用したソフトクリームというだけで、極めて魅惑的である。ということで、実際に食べてみた。

ソフトクリームが人気すぎて食材が欠品したことも

店舗はJR秋葉原駅の昭和通り口から徒歩1分ほどの行きやすい場所に位置。当初、あまりにもソフトクリームが人気すぎて食材が欠品し、臨時休業していたが、筆者が行った日は営業していた。

蜂蜜ソフトクリーム！ まるで純白の薔薇のようだった！

店内に入ると、親切なお姉さんたちが対応してくれた。時間帯によっては、ソフトクリームマシンの調整や仕込みで待つこともあるらしい。蜂蜜ソフトクリームをオーダーして待つこと数分、目の前にやってきたそれは、まるで純白の薔薇のようだった！

蜂蜜の薫りと独特な甘味が広がる

そこそこ多めの蜂蜜ソフトクリームがコーンに盛られている。ソフトクリーム自体の粘度が高く、とろけそうで、とろけない。実際に食べればわかるが、やはり、かなりの粘度！ 食べると「グニュン♪」とした食感とともに、蜂蜜の薫りと独特な甘味が広がる。たまらないウマさだ！

素晴らしいソフトクリームだ！

良いソフトクリームの基準として「甘すぎない」「くどくない」というポイントが重要だと思っているのだが、この蜂蜜ソフトクリームは蜂蜜の芳醇な薫りと甘さが際立つように考えられていて、ソフトクリーム自体は甘さ控えめで超上品。

それでいて粘りが強いため、繊細な甘さが長時間味覚に滞在して楽しませてくれる。素晴らしいソフトクリームだ！ ごちそうさまでした。

……ちなみに、この蜂蜜ソフトクリームには秘密があって、なんと、コーンの底(突起)に、たっぷりと蜂蜜がたまっているのである。

それがもう、突如として現れる「濃い存在」すぎて感動。秋葉原の蜂蜜ソフトクリームはいいぞ！

＜店舗情報＞
店名: あきばちさん
時間: 12:00～17:00
商品: はちみつソフトクリーム、はちみつヌガーサンド等

「あきばちさん」の蜂蜜ソフトクリームがウマい。秋葉原のビル屋上で養蜂。その蜂蜜を使用した焼菓子やカヌレ等のスイーツをお土産として販売。特に蜂蜜たっぷりソフトクリームが大人気。実はこのソフトクリームには秘密がある。コーンの底に濃密濃厚な蜂蜜がたっぷ含まれているのだッ！うまい✨ pic.twitter.com/RyA3BbR94C— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) May 7, 2025

(執筆者: クドウ秘境メシ)