【大阪府大阪市】阪急東通商店街に「大衆酒場 東通りタイガー」OPEN！リーズナブルなお酒と自慢の料理

大阪府大阪市に本社を構えるGALAは、5月1日(木)、大阪梅田・阪急東通り商店街に「大衆酒場 東通りタイガー」をオープンした。

「大衆酒場 タイガー」について

GALAは、リーズナブルな生ビールと大分中津からあげが自慢の大衆居酒屋「勝男」、炭火焼鳥が自慢の「口八町」など、居酒屋を中心とする飲食店を5月時点で10業態・100店舗運営している。

そんな同社が運営する「大衆酒場 タイガー」は、大衆居酒屋「勝男」のコンセプトである「旨い・安い・気軽に入れる」はそのままに、メニューや装いを新たに業態開発を行った店舗。「勝男」で培った経験と実績、そして業界動向を見据えながら、取得物件の場所から店舗の内外装、メニューや価格設定に至るまでかなりの時間をかけて作り上げた業態だそう。

「大衆酒場 タイガー」としては、「阿倍野タイガー」「芝田タイガー」「第3ビルB2タイガー」の3店舗を2024年にオープン。今回の「大衆酒場 東通りタイガー」は4店舗目となる。

リーズナブルにお酒を楽しむ

「大衆酒場 タイガー」の自慢は、リーズナブルにお酒が飲める点だそう。特に看板メニューの「タコハイ(プレーンサワー)」は、1杯99円(税別)。

サントリー調べによると、現在日本で一番タコハイを販売している業態と表彰されているそう。

また、生ビール(ザ・プレミアムモルツ 中ジョッキ)も安価な1杯199円(税別)で用意。そのほか、ハイボール・サワー・お茶割りなど、多種多様なドリンクも手頃な価格で楽しめる。

さらに、また関西のプロ野球人気球団を連想させるような、ちょっと変わったネーミングの美味しく楽しいドリンクも提供。来店客に楽しんでもらおうというコンセプトにもなっている。

自慢のフードメニュー

「大衆酒場 タイガー」のフードメニューは、味に煩い同社商品開発チームの試作と熟考が重ねられた多くのメニューを取り揃え、毎日来ても飽きないメニューをモットーにラインナップ。「勝男」には無いカテゴリーのフードメニューも種類豊富に用意している。

一番の自慢は、「タイガー餃子」と銘打った極上餃子とのこと。もっちり食感の皮を使い、肉と野菜そして調味料の配合に試行錯誤が繰り返された一品だ。多くの人に食べてもらいたいという思いで、にんにく有りとにんにく無しの2種類を選べるようになっている。

もうひとつの自慢は「手羽元揚げ」。手羽先ではなく食べやすい鶏の手羽元を使用し、さらに食べやすくなるよう手羽元を開いてから、肉の中まで味が浸透するように甘辛い味付けをしてカラッと揚げられた逸品だ。

味わい深くブラックペッパーがしっかり効いた「旨唐揚げブラック」と、ピリッと辛くてお酒がススム「旨辛揚げレッド」の2種類がある。

このほかにも、厳選牛を使用した「ローストビーフ」などの肉料理や、急ぎの一品、焼き物、揚げ物など一切手抜きの無い渾身のメニューを豊富に取り揃えている。

リーズナブルなお酒とこだわりのフードメニューを楽しめる！「大衆酒場 タイガー」の新店舗「大衆酒場 東通りタイガー」をチェックしてみては。

■大衆酒場 東通りタイガー
住所：大阪府大阪市北区小松原町1-17
営業時間：12時～翌5時
席数：全80席(1階～3階)

GALA公式HP：http://www.gala-japan.com/

(Higuchi)

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