【北海道北広島市】コラボピッツァ第3弾！アルトラーチェ北広島店×奥芝商店の新メニュー2月1日から登場

北広島の「ARTLACZÉ Gelato＆Pizza(アルトラーチェ)」では、札幌の名店「スープカレー奥芝商店」とコラボレーションしたピッツァを2月1日(土)から期間限定で販売する。

北海道企業とのコラボメニュー

北広島市で誕生した「アルトラーチェ」は、地域の食文化の発展を目指し、新たな体験と感動を届けたいとの想いから、様々な北海道企業とのコラボレーションを実現してきた。

第1弾は、本場イタリアのチーズ職人が北海道ミルクで作る「ファットリアビオ」の最高品質チーズとコラボした「ブッラータピッツア」を、第2弾は札幌発、行列のできる「シハチ鮮魚店」から届けられた素材で作る「しらすピッツア」を提供。いずれも地元の素材を最大限に活かしたユニークなピッツァを生み出してきた。

今回の第3弾のコラボ先は「奥芝商店」。

全国的に注目されている元祖えびだしスープカレーの名店で、北海道のみならず全国に11店舗を構える、押しも押されもせぬ超有名店だ。

第3弾「キーマカレーのカルツォーネ」

今回登場する「キーマカレーのカルツォーネ」は、「奥芝商店」の秘伝スパイスで作ったキーマカレーを特製カルツォーネで包んだメニュー。ボリューム満点で、切り分ける楽しさや、湯気とともに広がる「奥芝商店」オリジナル秘伝スパイスの香りを楽しめる。

また、表面に「奥芝商店」自慢の「甘海老オイル」を塗って焼き上げることで、より深みのある風味が食欲を刺激する唯一無二のコラボレーションピッツァが誕生。このコラボレーションにより、ここでしか味わえない美味しさが体験できる。

なお、「キーマカレーのカルツォーネ」は店内飲食のみの提供。テイクアウトは行っていない。

ここにしかない美味しさと体験を

「アルトラーチェ」は、北海道の美味しさを集めた場所として、地域とのつながりを大切にしながら、新たな美味しさを追求し続けている。

ペット可のテラス席や無料のドッグランなど、誰でもくつろげる空間を提供し、地元の食材を活かした新たな体験を提供している。今回のコラボピッツァも、地域の食文化を発展させる一歩として、さらに特別な体験を提案する。

北海道の美味しさと、地域とのつながりが詰まった特別なカルツォーネを食べて、「アルトラーチェ」と「奥芝商店」が織りなす新しい味わいを体験してみては。

■ARTLACZÉ Gelato＆Pizza
住所：北海道北広島市美沢五丁目1番1 キャンパーズアンドアングラーズ北広島敷地内
営業時間：10:30～20:00
定休日：月曜日 ※祝日は営業
HP：https://www.artlacze-online.co.jp
Instagram：https://www.instagram.com/artlacze_official

奥芝商店公式サイト：https://okushiba.net

(オガワユウコ)