朝ドラ『おむすび』にインスパイア!? 糸島発のヘルシーな米粉「おむすびパン」を味わう【ガジェ通糸島編集部】

現在NHKで放送中の朝の連続テレビ小説『おむすび』。

物語の前半は糸島編ということで、毎回糸島の美しい景色が出てきて楽しいですよね。そんな糸島で今ホットな『おむすび』ですが、街のパン屋さんで見つけてしまいました。「おむすびパン」という商品を。

▲それがこちら。お、おむすびだっ……。

https://x.com/asadora_bk_nhk/status/1833052959464378757

#朝ドラおむすび メインビジュアルを公開栄養士として“縁・人・未来”を結んでいく米田結（#橋本環奈）。「あなたに、幸せでいてほしい」という、切なる願いが込もっています。手がけられたのは、アートディレクターの #大島慶一郎 さんです。詳細はこちらhttps://t.co/fhS5t7nine pic.twitter.com/ZjLCmSGXTy— 朝ドラ「おむすび」公式放送中 (@asadora_bk_nhk) September 9, 2024

▲これはもしやメインビジュアルで橋本環奈さんが持っているおむすびを再現しているのでは!?

これは、実に再現度高めですね。ハートまで丁寧にあしらってあります。

「おむすび」なのは形だけじゃない！米粉使用のヘルシーパン

「おむすびパン」を見つけたのは「糸島高校前駅」からほど近い場所にお店を構える「石窯パン工房 童夢の森」さん。

地元の方から愛されるこのお店では、普段から糸島産自家製生米粉を用いた健康生米粉パンを販売しています。

独自の製粉法と配合、製法工程により、しっとりもちもち食感の風味豊かな米粉パンを作っているそうです。

店内には、緑色のシールを目印に、お惣菜パンから菓子パンまでバラエティ豊かな生米粉パンが揃っていました。

▲米粉のクロワッサン。「クロワッサンで米粉……？これは気になる。」ということで購入しました。

▲お惣菜ではライスピザシリーズ。

▲なんと米粉のデニッシュ。ヘルシーな甘いものはみんなの味方。

▲米粉の唐揚げまで!?

「おむすびパン」いざ実食

三角形のパンの真ん中にハート型の明太子が乗せられたおむすびパン。

▲白い生地にほんのり焼き目がついています。

▲中に具は入っていないため、ふわふわな食感や噛めば噛むほど甘さが増す米粉の生地を純粋に楽しむことができます。シンプルに素材の味を楽しめる、お子さんにもおすすめのパンです。

米粉パンの中で特に気になったクロワッサンもいただきます。

▲外側がこんがり焼かれたサクサクのクロワッサン。

▲クロワッサンの断面。層もしっかりしています。

米粉のおかげでしょうか、素朴な甘さが際立つクロワッサンに仕上がっています。外はサクッと歯切れが良く、中はフワッとした食感と良いバランスです。毎日食べても飽きのこない味ですね。

童夢の森さんでは他にも様々な米粉パンを販売しています。とても美味しくヘルシーな生米粉パン、ぜひ一度お試しください！

この投稿をInstagramで見る 童夢の森本店(@doumu7130)がシェアした投稿

▲「石窯パン工房 童夢の森」のInstagramはこちら。

〒819-1112
福岡県糸島市浦志3丁目3-3「石窯パン工房 童夢の森」

毎日：8時〜19時

(執筆者: Iiito)