替玉5000円のラーメン店が話題 / 人気ラーメン店・麺屋はやしまる「お客様の不服そうな顔を見るのは嫌なので」

ラーメン好きの間で人気を博しているラーメン店『麺屋はやしまる』(東京都杉並区高円寺北2-22-11)が、ラーメンの替玉を1玉5000円に設定し、話題となっている。

ワンタンも皮がトゥルトゥルで美味しい『麺屋はやしまる』

実際に『麺屋はやしまる』でラーメンを食べたことがある記者によると「ツルツルの自家製麺。ワンタンも皮がトゥルトゥルで美味しい」とのこと。かなり激ウマなラーメンが食べられるそうだ。

『麺屋はやしまる』のラーメンの替玉が1玉5000円

そんな『麺屋はやしまる』のラーメンの替玉が1玉5000円！ 一般的に替玉は1玉100～300円ほどが一般的と思っていたが、比較して1玉5000円は衝撃的な価格だ。いったい『麺屋はやしまる』に何があったのか!?

＜麺屋はやしまるのXツイート＞

「たまに、替玉を頼んできて、断ると不服そうにする人がいます。例えば、つけめんだと茹で時間約4分、水でしめて1分…いちいち応じていたら2ヶ月ほどで店は潰れてしまいます。ですがもうこれ以上、お客様の不服そうな顔を見るのは嫌なので…「替玉5000円」でやりましょう！」

11/9（土）1056〰︎1615たまに、替玉を頼んできて、断ると不服そうにする人がいます。例えば、つけめんだと茹で時間約4分、水でしめて1分…いちいち応じていたら2ヶ月ほどで店は潰れてしまいます。ですがもうこれ以上、お客様の不服そうな顔を見るのは嫌なので…「替玉5000円」でやりましょう！ pic.twitter.com/d7JgA37RYS— 麺屋はやしまる (@arima0120jp) November 8, 2024

11/8（金）1056〰1530寒くなってきたので、つけ麺よりもラーメン！※写真は、つけ麺 pic.twitter.com/HPaAicKQTN— 麺屋はやしまる (@arima0120jp) November 7, 2024

11/2（土）1056〰︎1615最近のオススメは、塩です！※写真は、味噌 pic.twitter.com/Ra4gnUqSCX— 麺屋はやしまる (@arima0120jp) November 1, 2024

10/28（月）29（火）1056〰︎1530最近のオススメは、醤油です！※写真は、塩 pic.twitter.com/56IPNIrhTA— 麺屋はやしまる (@arima0120jp) October 28, 2024

替玉5000円「おかしな価格設定」とは言い切れない

工程上、替玉を作ろうとすると、客が思っている以上に時間を要するようである。手間がかかることを考えれば、替玉をやらないか、価格を上げて応じるしかない。そう考えれば替玉が1玉5000円なのも「おかしな価格設定」とは言い切れない。

もう一杯オーダーするとお得？

『麺屋はやしまる』のラーメンはメチャクチャうまいらしいので、もっと食べたい人は、替玉ではなく、もう一杯オーダーするとお得だし、たくさん食べれて良いかもしれない。どうしても食べたい人は、1玉5000円を支払って替玉を食べるのもアリだろう。

※記事画像は『麺屋はやしまる』の公式Xツイートより引用

(執筆者: クドウ秘境メシ)