10/7 発売「UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド」の味わい＆香りにプロも衝撃！ グァテマラ ゲイシャ51％使用、華やかな甘い香りで後味クリーン
「ゲイシャで缶コーヒーがつくれること自体が驚き。ゲイシャは個性があってバランスのとりにくい品種だが、このブレンドは完成されていておいしい」（コーヒーのスペシャリスト：福岡「豆香洞コーヒー」 後藤直紀）
「素材由来の自然な香りなので消えていく変化やグラデーションが楽しめるのがいい。時間をかけてゆっくり楽しめる缶コーヒー」（チョコレートのスペシャリスト：富ヶ谷「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」山下貴嗣）
「余韻の長さも楽しめる珍しい缶コーヒー。ホットで飲んでも甘さが開く感じがあっておいしそう」（ワインのスペシャリスト：六本木「HIBANA」永島農）
―――その道のプロもそう唸る UCC 最新缶コーヒーが、10月7日から全国のコンビニエンスストア、量販店、自販機などに登場する。
「UCC BLACK無糖」などを手がけるUCC上島珈琲の最新缶コーヒー『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』だ。
ゲイシャ51％使用プレミアムブラックコーヒー
この『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』は、1994年に登場した「UCC BLACK無糖」が今年で30周年を迎えたことを記念した最新モデル。
UCC契約農園（2016年〜）グァテマラ「サンタ・クララ農園」のゲイシャを51％使用したプレミアムなブラックコーヒーで、アラビカ種のなかでも希少性が高く、スペシャルティコーヒーも多く流通し高価な品種として知られるグァテマラ産ゲイシャを51％使っているのが最大の特長。
その味わいは、ゲイシャの華やかな香りと、長く続くコーヒーの甘みが際立ち、コクがありながらもアフターテイストはクリーンという。
10/9〜10/12 東京ビッグサイト SCAJ2024 で試飲も
UCCはまた、アジア最大スペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2024（SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2024）」（10/9〜10/12 東京ビッグサイト） UCCブースで、『UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド リキャップ缶275g』を試飲提供するというから、現地に行ったら要チェックだ。
https://scajconference.jp
関連記事リンク（外部サイト）
10/7 発売「UCC BLACK無糖 ゲイシャブレンド」の味わい＆香りにプロも衝撃！ グァテマラ ゲイシャ51％使用、華やかな甘い香りで後味クリーン
- ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
- 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。
