【長崎県長崎市】京抹茶の生パスタなどを提供する「和カフェ Tsumugi アミュプラザ長崎店」オープン！

プロントコーポレーションは、「和カフェ Tsumugi(以下、ツムギ)」を、JR長崎駅隣接のショッピングセンター「アミュプラザ長崎」にて、8月28日(水)にオープンする。

ツムギ、九州エリアへ初出店

ツムギは、和のモチーフや藍色を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやご飯・スイーツなどを取りそろえた新しいスタイルの和カフェだ。

8月現在、東京・神奈川・埼玉・大阪エリアで13店舗(期間限定店舗を除く)を展開。この度オープンする「和カフェ Tsumugi アミュプラザ長崎店」は、九州エリアで初の出店となる。

和を基調とした店内には、テーブル席・カウンター席に加えて、ゆったりと寛げる小上がり席も設置。家族連れからシニアまで、あらゆる年代の人々から愛される店づくりを目指していく。

ツムギのメニューをチェック

ツムギでは、京都府産の碾茶(てんちゃ、抹茶の原料)を練りこんだ「京抹茶の生パスタ」に、玉露の茶葉入りの鯛出汁をかけて楽しむ新しいスタイルのパスタ「駿河湾産しらすと万願寺とうがらしの和風～玉露の鯛出汁～」ミニサラダ付き・1,540円(税込)を味わえる。玉露の茶葉入りの鯛出汁をかけて食べる新しいスタイルのパスタで、玉露のほろ苦い香りが、口の中にふわっと広がる。

また、色とりどりの主菜と副菜を楽しめる「紬のお膳」1,540円～もチェック。少しずつ食べたい人に嬉しい人気メニューなのだそう。

さらに、ツムギこだわりのソースとともに楽しめる看板メニュー「天然水の削り氷」にも注目。中央アルプスと南アルプスに囲まれた全国有数の花こう岩地帯の天然水でつくった、高純度な氷が極薄に削られ、ふわふわに仕上げられている。

定番人気の「濃い苺みるく」1,210円(税込)、

「袋布向春園(たふこうしゅんえん)お抹茶＆北海道あずき」1,210円(税込)のほか、四季を感じる季節限定商品を用意している。

そして、創業160年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園本店」の日本茶も。美味しい日本茶はもちろん、ツムギでしか味わえない袋布向春園茶葉インストラクターによる日本茶ハーブティーも用意している。

そのほか、抹茶やほうじ茶を使ったラテなどのオリジナルのドリンクもある。価格は、単品なら660円～、ドリンクセットなら＋418円(税込)だ。

空間とメニューで和を楽しめる「和カフェ Tsumugi」をチェックしてみては。

■和カフェ Tsumugi アミュプラザ長崎店
所在地：アミュプラザ長崎本館5F
住所：長崎県長崎市尾上町1-1
営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー21:15)
定休日：なし ※施設に準ずる

■和カフェ Tsumugi
公式HP：https://www.cafe-tsumugi.jp
Instagram：https://www.instagram.com/tsumugi___official

※一部サービスを実施していない店舗や価格の異なる店舗がある
※テイクアウト時の税込価格は異なる

(Higuchi)