十和田産・青森県産の食材を使った手作り弁当を楽しもう！奥入瀬渓流の散策時に

©︎十和田奥入瀬観光機構

十和田奥入瀬観光機構は、8月1日(木)より2種類の新メニューの手作り弁当の販売している。

十和田の食材や伝統を味わえる弁当

十和田奥入瀬観光機構では、2020年10月から料理研究家監修「奥入瀬愛情たっぷり弁当」の販売を開始。十和田の食材や伝統・文化を味わえる弁当は、奥入瀬渓流や十和田湖を訪れる多くの人が利用してきたという。

このたび、2つの新メニューが「奥入瀬ランチ弁当」に登場。おかずの種類や量、価格帯の異なる弁当となり、学生団体や女性グループなど観光客の様々なニーズに対応する。

弁当は、3種類とも十和田産、青森県産の食材を中心に1つひとつ手作り。購入は、オンラインでの事前予約かつ支払の完全受注生産となっている。

現在、奥入瀬渓流付近は、昼食場所の種類やキャパシティが限定されている。そのため、観光客の昼食のワンパターン化や、昼食を取ることが難しい「ランチ難民」が課題。紅葉シーズンを前に、ラインナップの増加で課題の解決につなげたいと十和田奥入瀬観光機構は考えているという。

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以前から販売されている「奥入瀬愛情たっぷり弁当」1,800円(税込)は、料理研究家の田中愛子さんがプロデュースしている。ブランド牛のわだ短角牛、採れたての旬の野菜、伝統漬物などがおかずと、20品目をふんだんに詰め込んでいる。

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今回新しく登場したのは、「かっちゃんのおにぎり弁当」と「おてがる弁当」。

「かっちゃんのおにぎり弁当」900円(税込)の商品名にある「かっちゃん」は、地元の言葉で「おかあさん」などの意味を持つ。そのかっちゃんが、心を込めて作った青森県産白米のおむすび弁当となっている。おかずには、銀鮭に青森産牛と肉も魚も両方味わえる。

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「おてがる弁当」750円(税込)は、定番のおかずが入った弁当。散策のおともにちょうど良い、量が少なめの一品だ。リーズナブルながらも、10品目を楽しめる。

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弁当の予約は2個からで、予約ページから受取前日の17:00まで申込可能だ。支払方法は、クレジットカード決済のみ、前日からキャンセル料金が発生する。

奥入瀬森のホテル、野の花焼山荘、奥入瀬渓流温泉灯と楓の宿泊客は、それぞれの宿泊施設で受け取れる。それ以外の人は、小栄酒店/Yショップ小栄が受取場所となる。受取時間は、8:00、 9:00、 10:00、11:00。今後、受け取り場所の拡充なども検討していく予定だ。

なお、弁当のオプションとして、保冷バック300円(税込)、緑茶100円500ml(税込)、ビニール袋3円(税込)が付けられる。

奥入瀬渓流の散策などのお供に、お弁当で青森や十和田の魅力を感じてみては。

■奥入瀬森のホテル/青森県十和田市法量焼山36-20（※宿泊者のみ）
■野の花焼山荘/青森県十和田市法量焼山64（※宿泊者のみ）
■奥入瀬渓流温泉灯と楓/青森県十和田市法量焼山64-108（※宿泊者のみ）
■小栄酒店 Yショップ小栄/青森県十和田市奥瀬中平51-2

(西原愛華)

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