土用の丑の日には「うな丼」！ 手間をかけずに美味しくできちゃう『パパっと簡単』シリーズで夏休みを楽しもう

 

いよいよ夏休みの到来。楽しい反面、毎日の献立に頭を悩ませる人も多いのでは？ そんなときは簡単＆便利な「パパっと簡単」シリーズがお助け。手軽に作れる『パパっと簡単うな丼』『パパっと簡単穴子丼』を作って食べてみた！

 

パパっと簡単にできちゃう便利なシリーズ

マリンフーズ（東京都）は、水産加工食品の製造販売および水産原料の輸入販売を行う会社。同社が手掛ける「パパっと簡単」シリーズは、手間をかけずに本格的な味わいが楽しめることで人気のシリーズ。今回は『パパっと簡単うな丼』（希望小売価格 税込550円・販売中）、『パパっと簡単穴子丼』（希望小売価格 税込500円・販売中）をご紹介しよう。

「パパっと簡単」シリーズは、時短で美味しい一品が完成する、忙しいときにとっても嬉しい商品。今回ご紹介する2種は、レンジで温めてご飯にのせるだけという、お子さんでも作れる簡単さ。それで美味しい丼が食べられるなんてありがたい。

 

早速ためしてみよう！

 

ふっくらジューシーな「穴子丼」

まずは、『パパっと簡単穴子丼』から。

電子レンジ＆ボイル、どちらの調理法でもOK。

今回は、より簡単に電子レンジを使ってみた。

加熱後、袋がしぼんだら取り出そう。

蒸気口を上に向けて開封。

切り口から、スッと簡単に開けられる。

タレだけでご飯が食べられそうなほど、甘辛い香りが鼻腔を刺激して止まない。

約30gというタレの量は、驚きの贅沢さ。

なんとツヤツヤで美味しそうなこと…。

持ち上げると崩れそうなほど柔らかい！

わあ～、本当にソフトな口当たり。

穴子は、ふっくら仕上げにこだわっているそうで、柔らかいだけではなく、ふわりとした食感だ。

焼いた穴子の頭と骨から抽出したエキスが入った自家製タレは、素材の良さを引き立てる立役者。たっぷり入ったタレの量は、丼でありがちな、途中でタレが足りなくなるということがなく、最後まで美味しくいただけて満足感が高い。

 

品質と焼き方にこだわった「うな丼」

続いては、『パパっと簡単うな丼』。

こちらもレンジで簡単調理だけど、堂々とした風格を感じる。

開けると同時に漂う香りが、もうたまらない！

蒲焼のうなぎにタレがたっぷりかかった贅沢感。うなぎ独特のしっとりした脂に甘みのあるタレが絡んで、ご飯と混然一体となり、ホロっと崩れる。とろけるような柔らかさと皮の弾力で、食感も楽しい。

温かいご飯さえあれば、1分で完成…なのに、この美味しさは何？！

時短で叶う本格的な味わいに脱帽だ。

 

さて、そのままでうなぎの美味しさを堪能できる本品だけど、土用の丑の日は、ちょっと贅沢なアレンジを楽しむのもいいかも。

ということで、「うなぎの卵あんかけごはん」を作ってみよう。

 

アレンジメニューもお勧め！

1パックを2人分のミニ丼風に。10分程度ででき上がる簡単メニューだ。

 

〈材料（2人分）〉

パパっと簡単うな丼 1パック、

温かいごはん 茶碗2杯分、

卵 1個。

 

A

水 1カップ

白だし 大さじ1

しょうゆ 小さじ1

みりん 小さじ1

砂糖 小さじ1

片栗粉 大さじ1

 

山椒の葉・粉山椒　お好みで

 

〈作り方〉

① 卵はボウルに割り入れて、よく溶きほぐしておく。

② 『パパっと簡単うな丼』を表示通りに加熱して、うなぎを取り出し、タレはフライパンへ。

③ ②にAを加えて中火にかけ、常に混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

④ やや強火にし、グツグツした状態のところへ①を流し入れ、5秒ほど待ってから、ヘラで大きくゆっくりと2～3回かき混ぜて卵に火を入れる。

⑤ 温かいごはんを器に盛りつけ、その上に④をかけ、②で取り出したうなぎをのせたらできあがり！ 仕上げに山椒の葉、粉山椒はお好みで。

語らずとも美味しいに決まっているが…うなぎは半量でも、トロトロ卵のあんかけで食べ応え抜群。1パックで2人分なので、コスパも◎。

簡単で美味しく、季節が感じられて、親子で調理も楽しめちゃう、夏休みにぴったりのメニューだ。

 

冷蔵庫にストックしておきたい逸品

穴子もいいけどうなぎもいい。絶対両者を食べ比べてみて！

 

時短でちょっとした贅沢感が味わえるところは、本当に嬉しいポイント。電子レンジを使えば、お子さんが自分で作る際にも安心して任せられるし、一緒に簡単調理を楽しむこともできる。「パパっと簡単」シリーズはバリエーションも豊富。冷蔵庫に入っていたら、忙しい日々の安心材料になりそうだ。

 

『パパっと簡単うな丼』『パパっと簡単穴子丼』は、スーパーなどの水産コーナーにて販売中。

 

公式Instagramではアレンジレシピを紹介しているので、こちらもチェックしてみて。

 

公式サイト

 

※この記事はマリンフーズ株式会社の広告です