「仙台で牛たんいっぱいたべたい!」の欲望を叶えられる駅弁「牛たん重」が超おすすめ
宮城県の人気弁当屋である、伯養軒の駅弁「牛たん重(1780円)」を実食レビュー!
▲外箱はこんな感じ。
▲蓋を開けると見渡す限りの牛たん。ようこそ仙台へと言われているようだ。
▲牛たん! 牛たん! 牛たん!
▲添えてある南蛮味噌漬け(青唐辛子)も嬉しいですね。絶対牛たんと合うやつっ……。
▲レモン果汁と柚子こしょうも付属しているので、味変も楽しめますよ。
▲牛たんを実食。特有のシャクっとした食感はお弁当でも健在。一切硬くなったりしていません。一口噛むごとにジュワジュワと旨味が染み出してきます。
▲ご飯と食べることを想定してか、塩気をしっかり感じる味付け。贅沢に1:1くらいの比率でいっちゃいましょう。
▲途中で南蛮味噌をパクリ。この大きさを一気に食べてしまうと辛いので、
▲牛たんといきましょう。ぶっ飛びます。
▲柚子こしょうも相性抜群です。
味変により味の強さをコントロール可能なので、小さいサイズの地酒と合わせてもよいかも。
購入店舗:仙台駅構内「駅弁屋 祭」(営業時間-7:00~20:00)
(執筆者: edamame/えだまめ)
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