【お手軽アイスコーヒー】アラジンブランド初のコーヒーメーカー『アラジンコーヒーブリュワー』で暑い季節のアレンジレシピを楽しんでみた！

2024/05/08 14:00 おためし新商品ナビ

暖房器具やトースターでお馴染みのアラジンブランドから、ブランド初となるコーヒーメーカーが登場！ 『アラジンコーヒーブリュワー』は、トーストとの至高のマリアージュを楽しめる独自方式を採用したこだわりの1品。これからの暑い季節もコーヒーでおいしく楽しく乗り切るべく、アレンジレシピでその味わいをたしかめてみた！

目指したのはトーストに合う雑味のない一杯

国際コーヒー鑑定士の資格をもつ焙煎士がいるコーヒー豆専門店「珈琲きゃろっと」と共同開発

日本エー・アイ・シー（兵庫県）が販売を手掛ける「アラジン」は、トースターやグリラーなど、調理家電を数多く展開するブランド。そのこだわりの性能やレトロ調のかわいいデザインに、心惹かれている人も多いことだろう。記者もその1人だ。

そして2023年3月に、ついにアラジンブランド初となるコーヒーメーカーが登場した。それが『アラジンコーヒーブリュワー』（W155×D254×H414mm・2色・希望小売価格税込33,300円・発売中）である。どうしてこれまでなかったのかと疑問を抱くが、ユーザーからの要望や同社の「グラファイトトースター」で焼いたトーストをもっとおいしく食べてほしいという想いから、開発に至ったようだ。

そのためコンセプトも明瞭で、トーストとのマリアージュを考えた「雑味のない一杯」を目指して作られている。この味を実現するために、アラジン独自の抽出方法「バイパスドリップ」を採用。旨みの詰まった前半部分のみを雑味が出にくい温度で抽出し、差し湯も行うことで、雑味を抑えた深い一杯を作り出している。

カラーはレトロ可愛いグリーンとブラックの2色展開。縦と奥に長いすっきりとしたフォルムだから、キッチン周りを圧迫しないのもいい。

好みやシーンに合わせて選べる4つのテイスト

タッチパネルではなくダイヤル式。最高

それでは実際にコーヒーを淹れて、そのこだわりの機能をたしかめてみよう。

フロントパネルにはダイヤルが用意されており、軽やかな酸味ですっきりとした「クリア」、バランスの良い「マイルド」、ほどよい苦味と深みのある「ストロング」、贅沢な濃い味わいでアレンジにおすすめの「デミタス」の4つのテイストで抽出できる。同じ粉でもテイストを変えられるから、好みや飲みたいシーンに合わせてコーヒーを楽しめるというわけだ。

今回は、デミタスで抽出し、これから暑くなる季節に重宝するアイスコーヒーで飲んでみよう。

フィルターとコーヒー粉をセットし、タンクに給水（※）。ダイヤルをデミタスに合わせたら、あとはボタンを押すだけ。抽出量は、2サイズから選択可能だ（レギュラーカップサイズ約130ml / マグカップサイズ約250ml）。なお「デミタス」のみ約半分量の抽出となっている。

※マグカップサイズの場合は3回分、レギュラーカップサイズの場合は6回分の水を入れることができる

アイスコーヒーの場合、レギュラーカップサイズに対して約100gの氷を入れたグラスが適量だ。

約1分ほどの蒸らし時間の後、抽出開始。旨味の詰まった前半部分が出てくる。一杯抽出するのに、約4分ほど。なお、デミタスの場合、差し湯はないようだ。

出来上がりのアイスコーヒーを飲んでみると、おっ！と思うほどおいしい。キレのある苦味がありコーヒーの香りが際立っている。

酸味が抑えられており味わいが分かりやすく嫌味を感じない。アイスコーヒーながら香ばしさもあり、気持ちのいい一杯が楽しめた。

エスプレッソ代わりにも！アイスにかけたアレンジレシピでおためし！

デミタスコーヒーは、エスプレッソ同様濃厚な味わいなので、トッピング・ソースとしても活躍する。例えば、熱々のデミタスコーヒーをアイスクリームにかければ「コーヒーアフォガード」の完成だ。

濃厚なコーヒーの味わいとアイスクリームの甘さとバニラの香りがブレンドされ、カラメルのようなほろ苦い味わいへと変化。後味にアイスクリームの甘さが残らないさっぱりとした味わいが楽しめた。雑味が多いだけの濃いコーヒーではこの味をここまで簡単には引き出せないだろう。アイスは好きだけど口に残るのが苦手な人にもおすすめしたい。