京都のミックスジュース専門店でモーニングメニューが4月スタート!観光前にたっぷり野菜がチャージできるよ

旅行先で素敵な朝ごはんが食べられると、うれしくなりますよね。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX(コーナーミックス)」では、4月1日(月)からモーニング営業がスタート。

世界の文化をミックスしたモーニングプレートなど、野菜たっぷりのモーニングメニューが登場します。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」の店舗外観

「CORNER MIX」は2022年、観光名所や京都駅にアクセスしやすい二条公園のそばにオープンした、京都の地域、食、カルチャーを“まぜる”ミックスジュース専門店です。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」のミックスジュースイメージ

定番のミックスジュースだけでなく、八百屋さんで廃棄される野菜を使った『レスキューミックス』などフードロス削減につながるメニューも販売する、“まちかどの休憩所”のような場所なのだとか。

世界の文化が楽しめるモーニングプレート

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」のモーニングメニュー、2種類のモーニングプレートとホットドッグセット

この春は、さまざまな人が楽しめる世界の文化をミックスしたモーニングプレートが登場。

北米の“カンパーニュ”、南米の“タコス”をメインにした2種類が楽しめますよ。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」の野菜たっぷりモーニングプレート「焼きアボカドとカンパーニュ」

焼きアボカドとカンパーニュ」(税込1870円)は、色とりどりの野菜を使った栄養たっぷりで満足感のある一皿です。

グリルしたアボカド×カルダモンが香る生姜ソースの相性が抜群。

+150円でポーチドエッグをトッピングすることも。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」の野菜たっぷりモーニングプレート「べじびーんすタコス」

ベジビーンズタコス」(税込1870円)は、どんな人でも食べやすい“ベジ食材”をメインに使った、健康的でボリューミーな朝食です。

いずれもアフリカの“クスクスのスムース”からインスピレーションを受けた『押し麦のサラダ』や、『じゃがいものサブジ(インド)』『にんじんと赤キャベツのラペ(ヨーロッパ)』『ズッキーニのレバノン風サラダ(中東)』など、世界の料理をイメージした付け合わせもお楽しみのひとつですよ。

※季節によって内容が変わる場合があります。

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」のアイスコーヒー

またモーニングプレートにはミックスジュース『みどり/EMERALD MIX』と、コーヒーか紅茶のセットドリンクが付くのもうれしいポイントです。

今後は季節ごとに旬の食材を使用して、さまざまな国の文化をミックスしたモーニングプレートが登場する予定なので、こちらも楽しみですよね。

ホットドッグ、朝限定のミックスジュースも登場

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」のモーニングメニュー「ホットドッグセット」

モーニングメニューには他にも、忙しい朝の時間にぴったりな手軽に楽しめる「ホットドッグセット(ドリンク付)」(税込990円)や、

京都のミックスジュース専門店「CORNER MIX」のミックスジュース「みどり/GREEN EMERALD MIX MORNING ver.」

定番のミックスジュースを飲みやすい朝食バージョンにした「みどり/GREEN EMERALD MIX MORNING ver.」がお目見えするそうですよ。

しっかり食べてから観光に出かけたい人にぴったりなモーニングメニュー。

京都へ行く予定がある人はチェックしてみてくださいね。

※モーニングメニューは予定価格のため、変更される場合があります。

CORNER MIX

住所:京都府京都市上京区主税町950

※バス停「丸太町智恵光院」から徒歩2分

※地下鉄・二条城前駅、JR二条駅から徒歩約13分

営業時間:8:00~15:00

定休日:火曜、水曜

公式サイト https://mixmixmix.jp/

参照元:株式会社マガザン プレスリリース

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