松屋のシュクメルリが「テイクアウトのほうが美味しい理由」を食のプロに聞いた

2024.02.11 06:00 ガジェ通ウェブライター

おいしい牛めしの人気チェーン店『松屋』が、ジョージアの名物料理『シュクメルリ』を販売し、多くの人たちが歓喜している。それもそのはず、ニンニクの存在感をしっかりと感じつつ、ホワイトソースとチーズで包まれた肉と野菜のおいしさを堪能できる逸品なのだ。少なくとも食のプロはテイクアウトを強く推していたそんな松屋のシュクメルリだが、食のプロによると「テイクアウトのほうがおいしい」のだという。もちろん味覚は人...