食べるバター専門店の新作は“白いバターキャラメル”が主役!じっくり煮込んだとろけるミルク感を味わってみて
寒い冬は、少し濃厚なスイーツが食べたくなりますよね。
ナショルデパートが手がける、食べるバター専門ブランド「CANOBLE(カノーブル)」には、『白いバターキャラメル』を使った新作が登場。
1月12日(金)から東京・目黒のナショナルデパート東京工場にて販売がスタート。オンラインストアでは予約受付けが始まりましたよ。
カノーブルの新作『白いバターキャラメル』シリーズ
![食べるバター専門ブランド「CANOBLE」2024年の新作「白いバターキャラメルケーキ」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/01/media_7c1fdf100cd33428c83584d7ede014c179a51691.webp)
バター専門ブランド「カノーブル」、2024年の新作は“フレッシュバターの香り”をテーマにした『白いバターキャラメル』が主役のスイーツがお目見えです。
『白いバターキャラメル』は“バターを焦がす”手前の、“バターを煮込む”製法で仕上げられた、ミルク感を主張する新しいキャラメルの提案なのだそうですよ。
ムース&キャラメルがとろけるバターサンド
![食べるバター専門ブランド「CANOBLE」2024年の新作「白いバターキャラメルサンドウィッチ」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/01/media_6bddeec5dfaadc42c9a85cd77852be2820c4929f.webp)
「白いバターキャラメルサンドウィッチ」(6個入:税込2800円)はサブレ、バターキャラメルクリーム、ムースリーヌが調和した贅沢なバターサンドです。
丁寧に焼き上げたラングドシャー風のサクサク『サブレ』で、繊細な甘さとバターのコクが調和した『白いバターキャラメルクリーム』、カスタードとバターを合わせたなめらかな『ムースリーヌ』をサンド。
口の中に広がるバターの豊かな風味を堪能してくださいね。
チーズバタークリームの独創的なケーキ
![食べるバター専門ブランド「CANOBLE」2024年の新作「白いバターキャラメルケーキ」](https://isuta.jp/wp-content/uploads/2024/01/media_7c1fdf100cd33428c83584d7ede014c179a51691.webp)
「白いバターキャラメルケーキ」(税込3200円)は、チーズバタークリームの豊かな風味が際立つ独創的なデザートなのだそう。
キャラメルシロップに丁寧に漬け込んだ、しっとり食感の『スポンジケーキ』をベースに、濃厚でクリーミーな『チーズバタークリーム』を合わせ、繊細な『白いバターキャラメルクリーム』と『ムースリーヌクリーム』を美しく絞り合わせ。
それぞれの層が互いに調和した、ひと口ごとに異なる味わいの発見が楽しめるそうですよ。
ご紹介したスイーツは、1月12日(金)から東京・目黒のナショナルデパート東京工場で販売がスタート。オンラインストアにて予約受付け中です。
ちょっと濃厚なスイーツをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。
■ナショナルデパート東京工場
住所:東京都目黒区八雲2-6-11
営業時間:12:00~17:00(※毎週金土日が営業日)
※営業時間や在庫については電話(03-6421-1861)にてご確認ください。
Instagram:@nationaldepart_co_ltd
ナショナルデパートネットストア
![isuta](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2021/03/isuta_logo.png)
- ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
- 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。