那須発「バターのいとこ」から誕生したザクザクのラスクに抹茶が仲間入り。ホルダーセットはお土産に欲しい！
栃木県那須発の人気スイーツ「バターのいとこ」から生まれた「いとこのラスク」に、待望の新フレーバー“抹茶”が登場。
那須の店舗やポップアップストアにて先行販売がスタートしました。
栃木県那須発の新しいお菓子シリーズ
「バターのいとこ」は酪農王国、栃木県那須でバターを作る際に生まれる『スキムミルク』の価値を高めるために誕生したお菓子です。
パティシエユニット『Tangentes』の後藤裕一さん、仲村和浩さん監修の元、フランスの地方菓子ゴーフレットをベースにしたバターがふわっと香るやわらかな生地でスキムミルクジャムをサンド。
“ふわっ、シャリッ、とろっ”、3つの食感が楽しめますよ。
「いとこのラスク」は『素材の恵みを余すことなく食べてもらいたい』という、作り手の想いから誕生。
「バターのいとこ」の生地の切れ端をこんがりと焼き上げた、クッキーのように食べやすいザクザク食感で、そのまま食べるのはもちろん、グラノーラのように牛乳やアイスクリームと合わせて食べるのもおすすめなのだとか。
「いとこのラスク」に新作・抹茶が仲間入り
新フレーバー「いとこのラスク 抹茶」（税込756円）は、2023年12月から登場している『バターのいとこ 宇治金時』の生地の風味をそのままに、こんがりと焼き上げ。
京都・宇治「丸久小山園」の苦味が少なくまろやかな抹茶の特長を活かした、上品な香りが口いっぱいに広がる贅沢なフレーバーです。
「いとこのラスク 抹茶」は下記、店舗にて数量限定で先行販売中。
その他の店舗でも2024年1月以降に順次発売されるそうですよ。
■先行販売店舗：バターのいとこ 那須本店、Chus（チャウス）
いとこのラスク POP-UP STORE @羽田空港第1ターミナル（期間限定）
そのまま渡せるホルダーセットも新登場
帰省のお土産や、ちょっとしたプレゼントにぴったりな「いとこのラスク ホルダーセット（2個入り）」（税込1620円）も同時発売。
フレーバーは3種類（バターシュガー、チョコ、抹茶）から2種類を組み合わせ。
そのまま渡すことも出来る、ドリンクホルダーのようなキュートなデザインですよ。
※店舗によって組み合わせが異なります。
「いとこのラスク ホルダーセット」は下記店舗にて販売中です。
■販売店舗：バターのいとこ直営店舗、Chus（チャウス）
GOOD NEWS TOKYO、GOOD NEWS OSAKA
GOOD NEWS HOKKAIDO（12/21OPEN）※その他のお取り扱い店舗はInstagramをご確認ください。
「いとこのラスク」の2個入（バターシュガー、チョコ）は公式サイトからも購入できるので、お店が近くにない人もチェックしてみてくださいね。
バターのいとこ
Instagram：＠butter_no_itoko
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