グルテンフリーで低糖質の贅沢玄米カレーが、「からだにいいこと大賞2023」特別賞受賞

KICQが展開する、KICQ DETOX CURRY(キックデトックスカレー)が生産する「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」が、「からだにいいこと大賞2023中からケア部門」で選出され、特別賞を受賞した。

体を労るデトックスカレー

KICQ代表、瀧本章子さんファミリーが東京都渋谷区から山梨県身延町に移住して作り出しているのが、このデトックスカレー「腸活とエイジングケアが期待できる本格 スパイスカレー」だ。

カレーベースは7時間以上煮込んだチキンボーンブロス(鶏ガラスープ)と飴色になるまで炒め続けた玉ねぎで、家庭では作ることが難しいとされるガラスープをふんだんに使用することで深みとコクを生みだしている。小麦粉を使わないグルテンフリーでかつ、ターメリックライスの8割を玄米にすることで、胃や腸にもたれすることなくサクッと食べることができる。

厳選食材を使用

「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」には、北海道の有機玄米や、山梨県の甲州地鶏や千葉県の飼育、飼料にこだわった水郷鶏などを使用している。

また、全国から取り寄せた減農薬や有機野菜のみならず、有機農業のプロから直接指導を受けたコミュニティ“KICQ 農園”で生産した素材も使用。生産過程にとことんこだわる食材を取り入れ、体の内側から免疫力アップへと導く。

価格は、「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー(260g)」が定価¥1,063(税込)、

「歯応えのある玄米がカレーを際立たせる 玄米ターメリックライス(200g)」が定価¥329(税込)。

「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー(260g)」「歯応えのある玄米がカレーを際立たせる 玄米ターメリックライス(200g)」は、KICQ DETOX CURRY公式サイトにて購入できる。

からだにいいこと大賞について

「からだにいいこと大賞」は、創刊20年目を迎えるセントラルメディエンス コミュニケーションズ発行の女性のための健康雑誌『からだにいいこと』が、「本当にからだにいい」と認定した商品やサービス、テクニック等に贈られる賞。

審査員は編集部と読者、有識者が務め、「使い勝手がよく、続けられる」「楽しく健康生活が送れる」「機能性に信頼がおける」といった視点から選ばれる。

「からだにいいこと大賞2023中からケア部門」特別賞受賞した急速冷凍のヘルシーカレー「腸活とエイジングケアが期待できる 本格スパイスカレー」を試してみては。

KICQ DETOX CURRY公式サイト：https://kicqcurry.com/

本格スパイスカレー
原材料：鶏肉(国産)、玉ねぎ(国産)、にんにく、生姜、トマト(イタリア産・国産)、香辛料、塩、鶏ガラ(国産)、ひまわり油、ヨーグルト、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量169kcal、たんぱく質6.4g、脂質11.7g、炭水化物9.6g(糖質7.9g、食物繊維1.7g)、食塩相当量0.81g(推定値)
【アレルギー素材含有20種中】乳成分(ヨーグルト)、鶏肉、

ターメリックライス
原材料：米(玄米(国産)、白米(国産)、ターメリック、レッドペッパー、黒胡椒、塩、ひまわり油)、ガラスープ(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン)、(一部に乳成分を含む)【栄養成分表示(100g当たり)】熱量157kcal、たんぱく質2.9g、脂質1.3g、炭水化物33.3g(糖質32.2g、食物繊維1.1g)、食塩相当量0.94g(推定値)

(角谷良平)