「花嫁のれん」観光列車で行く和倉温泉の旅。加賀伝統文化を満喫

花嫁のれん、出発！

「花嫁のれん」はJR西日本が運行している観光列車。金曜・土曜・休日を中心にJR金沢駅〜JR和倉温泉駅間を1日2往復走ります。乗車時間は、金沢駅から終点の和倉温泉駅までで1時間15分ほど。（※）

※編集部注：運転日や停車駅・時刻の最新情報は公式サイトをご確認ください。また、当日の運転状況は、移動生活ナビアプリ「WESTER」またはJR西日本列車運行情報をご確認ください

「和と美のおもてなし」をコンセプトとし、外観は北陸の伝統工芸である輪島塗や加賀友禅をイメージしたデザインだそうです。

2両編成の車両はすべて指定席。1号車は8つの半個室となっていて、それぞれ壁紙の模様が違い、「撫子の間」「錦秋の間」などの名称が付けられています。

2号車は紅色の生地と背面の木の格子が特徴的なオリジナル回転椅子が使われています。

私の席は1号車の「鉄線の間」。名前に「鉄」の字が入っていて、鉄道好きの私としては、なんだかうれしいです。

鉄線は、蔓（つる）が鉄のようにかたく強い植物（花）。かたい結びつきを連想させることから、縁起物として花嫁衣装などのデザインに使用されてきたそうです。

さて、列車が出発しました。今日はとてもいいお天気。窓の外には緑の稲穂に青い空、ポコポコと浮かんだ白い雲。まさに旅日和です。

花嫁のれんでは、車内で「スイーツセット」や「和軽食セット」を楽しむことができます。今回は、スイーツセット（生菓子＋焼菓子＋ソフトドリンク）をいただきます。

今回提供された生菓子は、「オペラマンダリン」。マンダリンリキュールを使ったチョコレートケーキで、金沢らしく金箔がのっています。ムースやクリーム、スポンジが9層にもなっており、深い味わいです。飲み物は、コーヒーか加賀棒茶が選べました。

焼き菓子は、サブレやバウムが数種入った詰め合わせ。それぞれ味が違っていて楽しめます。特に、能登の貴重なサツマイモを使った「能登金時バウム」が気に入りました。

このスイーツセットは、石川県七尾市出身で、世界的に活躍するパティシエ・辻口博啓氏のお店「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」のオリジナルセレクト。セット内容は季節によって変更になるそうです。

※編集部注：「スイーツセット」「和軽食セット」「ほろよいセット」は事前販売制。詳しくは公式サイトをご確認ください（乗車する列車により提供メニューは異なります）

食べたら車内探検へ。

1号車エントランスの壁と、伝統工芸が展示された棚の壁面には、なんと本物の金箔が貼られています。金沢の金箔は国内シェア99％を占めているそうです。

1号車にはお土産やお酒が買える売店があり、2号車には乗車記念スタンプが置かれています。終点間近で、アテンダントさんが記念パネルの撮影（※）をしてくれました。

※編集部注：列車の運行状況により、撮影がない場合があります

美湾荘で海の幸と日本酒

夕食の時間に合わせて宿に戻り、会場となる「個室ダイニング 彩」へ。

個室はそれぞれ内装が違うそうで、私が通されたのは木材と赤色の組み合わせの、落ち着いたお部屋でした。

お料理が運ばれてきました。日本海の海の幸を中心に、松茸の天麩羅、柿なます、銀杏やかぼちゃが入った錦秋蒸しなど、旬の品々が並んでいます。

特に感動したのが、のどぐろ・能登牛・あわびが入った「能登の宝箱」。台の下に火をつけて、和倉温泉の源泉で蒸して食べます。やわらかいあわびに、しっかりした旨みののどぐろ・能登牛を堪能。まさに「能登の宝箱」でした。

食事の途中で「地酒辛口セット」を頼みました。九谷焼の器に入ったお酒はどれもお料理に合う、すっきりとした味でした。

その後、季節の炊き込みご飯とお吸い物、香物、最後にデザートがでました。抹茶味のように見えるのは中島菜という能登野菜のアイス。全く苦みもなく、おいしかったです。

海を見ながら露天風呂

翌朝は早起きして、温泉に入りました。こちらの女性大浴場は天井に真珠をイメージしたアコヤ貝がびっしりはめこんであり、見事です。

露天風呂は海に面していて、源泉を楽しめます。大浴場、露天風呂ともに、泉質はナトリウム・カルシウム・塩化物泉。神経痛や婦人病に効くそうです。

朝食も昨夜と同じ「個室ダイニング 彩」で。色とりどりの小皿が並びます。焼き魚はなんとフグでした。朝から贅沢しています。

朝食後は、10時までコーヒーなどのフリードリンクが楽しめます。せっかくなので、海に面した中庭の先にあるテラスでいただきました。向こうには和倉温泉と能登島を結ぶ、能登島大橋が見えます。

お世話になった宿をチェックアウトし、再び和倉温泉駅まで送っていただきます。