【東京都中央区】カウンター懐石屋形船「あかね」に注目。懐石料理と東京湾の夜景を楽しもう

東京港および隅田川で屋形船を運行する晴海屋が保有数するカウンター式屋形船「あかね」が、屋形船の内装の意匠権を取得およびハーグ協定に基づく国際意匠権を取得した。

新たな屋形船体験を提供

この度、日本国内および欧州(EU)の内装意匠権が承認された屋形船「あかね」は、類似のないカウンタータイプの屋形船として2022年にリニューアルオープン。

かつては平安時代から今日まで親しまれてきた「屋形船」という文化を、新たに「類似のない特別な空間」と「美食と伝統を味わう食体験」で唯一無二の「日本文化」を提供することをコンセプトに、伝統的な和の要素と現代の洗練されたデザインを融合させた内装が施されている。

外国語やベジタリアンメニューにも対応

この独自のデザインは、従来の屋形船とは一線を画す造りとなっており、屋形船業界に革新をもたらし、非日常の空間・時間を求めるゲストに新たな選択肢を提供。最大11人が着席できるカウンター席では、豊洲市場直送の新鮮な魚を中心とした懐石料理を用意している。

また、船内では高まるインバウンド需要に応え、外国語対応のほか、ベジタリアンメニューへのアレンジにも対応。国内だけではなく、海外からのゲストにも好評を博している。

カウンター懐石屋形船「あかね」は、2人から乗船可能。予約や詳細については公式Webサイトおよびレストラン予約サイトにて確認することができる。

目の前で調理されていく作り手の所作、その後ろに広がる大きな窓から見える煌びやかな東京湾の夜景とともに、特別なひと時を過ごしてみては。

■カウンター懐石屋形船「あかね」
乗船場：晴海乗船場
住所：東京都中央区勝どき4-6-1
営業時間：11:00～22:00
乗船人数：2～11人

公式Webサイト：https://www.harumiya.co.jp/akane/
レストラン予約サイト OMAKASE：https://omakase.in/ja/r/ly197821

屋形船「あかね」意匠登録
意匠に係る物品：屋形船の内装
発行国、地域：日本国特許庁
登録番号：登録第1750561号

屋形船「あかね」意匠登録(ハーグ協定に基づく国際意匠登録)
意匠に係る物品：屋形船の内装
指定国：欧州(EU)
国際登録番号：DM/231343

(丸本チャ子)