揚げずに簡単！ めちゃくちゃ旨い「鶏のしそ唐揚げ」の作り方

簡単絶品！

忙しい日でも揚げ焼くだけで簡単に作れる「鶏のしそ唐揚げ」を、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi)さんがツイート。

ネットで話題のレシピをご紹介します。

この鶏のしそ唐がめちゃくちゃ旨いんですけど、ちぎった大葉と鶏ガラ、にんにくもみ込むだけでやたら旨いのできます。大さじ3の油で揚げずに簡単。

鶏肉300gに大葉5枚、鶏ガラ大1/2、おろしニンニク小1もみ込み30分おき片栗粉大3まぶし、油大3中火で熱したフライパンで片面3〜4分程焼き塩胡椒ふる。 pic.twitter.com/Ouuhf4orUF

— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) July 19, 2023

この鶏のしそ唐がめちゃくちゃ旨いんですけど、ちぎった大葉と鶏ガラ、にんにくもみ込むだけでやたら旨いのできます。大さじ3の油で揚げずに簡単。

鶏肉300gに大葉5枚、鶏ガラ大1/2、おろしニンニク小1もみ込み30分おき片栗粉大3まぶし、油大3中火で熱したフライパンで片面3〜4分程焼き塩胡椒ふる。

と、しかない料理のイガゴー (@gogoigarashi)さんのツイート投稿。

めちゃくちゃ旨い「鶏のしそ唐揚げ」の作り方

それでは、作り方を見ていきましょう。

鶏肉300gに大葉5枚、鶏ガラ大さじ1/2、おろしニンニク小さじ1をポリ袋に入れ、もみ込み30分おきます。

もみおきした鶏肉に、片栗粉大さじ3まぶし、油大さじ3中火で熱したフライパンで片面3〜4分程焼き塩胡椒ふれば完成～。

大葉の風味がアクセントとなって、鶏肉と相性抜群。片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼くので、手軽に作れますよね。ぜひ試してみては。

※画像提供：
しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi)さん
https://twitter.com/gogoigarashi