売り切れ続出のヒカキンのカップ麺『みそきん』やっと見つけた！→食べてみたら……

大人気ユーチューバー、ヒカキン（HIKAKIN）さんプロデュースブランドから『みそきん』シリーズ製品が2023年5月9日（火）からセブンイレブンで発売となりました。

今回発売されたのは『ヒカキンプレミアム みそきん 濃厚味噌ラーメン』と『ヒカキンプレミアム みそきん 濃厚味噌メシ』の2銘柄。しかし、発売されるやSNSでは売り切れ報告が続出。挙句には、インターネット上で転売されるという状況に。

ヒカキンさんのカップラーメン『みそきん』。セブンイレブン5軒巡ったけど全店舗で完売。都心部はムリぽ？ pic.twitter.com/0c7kDHxoXs

— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) May 9, 2023

「5店舗巡っても見つからない」というガジェ通クドウ記者の悲鳴を聞きつつ、筆者がダメ元で入ったセブンイレブンには、なんと『みそきん』が鎮座！！ラッキー！ （しかし濃厚味噌メシは売り切れ）

見えざる何かに感謝しつつ、会計を済ませ、家路へ急ぎました。

心を支えてくれたラーメン

改めてパッケージを見る。パッケージには誰もが慣れ親しんだ彼の顔。これだけでもう安心感すごいな。

裏側には、ビートボックスを奏でる初期のヒカキンさん写真とともにこんな一文が。

「僕の下積み時代を支え続けてくれたのは、ラーメンでした。人生が変わるその日も、ラーメンを食べてました。そんな僕が考えた元気の出る一杯です。HIKAKIN」

彼にとっては、魂のよりどころともいえる存在だったラーメン。どんな味に仕上げたんでしょう……。

カップには「特製香味油」が別添。カップの中はフライめんと かやく（ネギ、味付けメンマ、もやし）、粉末スープが同梱されていました。この状態でも、ふんわりと味噌とにんにくの香りが漂ってきます。

お湯を注いで、待ち時間は5分。あとで知ったのですが、フタの裏には何かプリントされている場合があるみたい。筆者のは無地でした。

時間になったら、香味油を注いで完成です。

「ヒカキンらしさ」

まずは、スープを一口……ん？ そんなにしょっぱくない。ユーチューバーと言うと「派手さ」みたいなイメージが先行していたせいか、地味な一口目でちょっと肩透かしを食らった印象です。

スープは豚とチキンのベースに対し、白味噌とにんにくで仕上げられています。
今度は麺と一緒にもう一口すすってみたら、じわじわと侵食してくる違和感。いい違和感。

「なんだろ……これ、美味いぞ」
白味噌の柔らかい当たりにニンニクの旨みが隠れつつ、香味油が邪魔をしないように香ってきます。塩味に頼らず、さりとて、味噌だけ、ニンニクだけといった一つの要素に頼らない、完全にバランスの取れた仕上がりになっています。

麺はやや太めのフライめん。言ってみればまあ、割と普通の麺なのですが「こういうのでいいんだよ」感もありつつ、いい具合に先のスープをまとって、これまたいいバランス。

とにかくスープが美味い。

インパクトだけに頼らず、長く食べたくなる美味しさ。これって味噌汁とか鍋のスープのうまみに近いと感じました。豚寄りだけどチキンが裏を支え、わざとらしくない白味噌のうまみがじんわりと口に残ります。ちなみに、七味がめっちゃ合います。

麺は80gあるので、まあまあの食べ応え。（参考：カップヌードル ビッグの麺は85g）
美味しいスープでしっかり食べたい、という欲求を満たしてくれる心づかいが感じられます。

……そうか、これはヒカキンさんだ。ヒカキンさんそのものだ。

彼の作るコンテンツと同じように、長く食べていても飽きないし、気づくとクセになっている。ものすごく派手な部分があるというより、うまみが多いのだ。

気づくと、スープを飲んでしまう。どうせならここに白米を入れて食べたい。絶対美味い。きっと、売り切れていた『濃厚味噌メシ』も美味いんだろうなあ。

塩分少なめに感じてたけど、塩分相当量は8.0g。結構あるけど、美味しいからついつい飲んでしまうー。ここはジレンマです。

ひとつリクエストがあるとしたら、かやくの量。もっとシャキシャキもやしやメンマがあったらなあ、って思いました。スープの美味しさに全振りしたからこそなのかもだけど、たくさんの具と一緒に、ワシワシシャクシャクと麺をすすりたい気持ちがありました。

そんなこと言いつつも、これで十分美味しいですけどね！　まるでヒカキンさんの人柄がうかがえるような、そんな仕上がりの『みそきん 濃厚味噌ラーメン』、おすすめです。
非常に品薄のようですが、もし見つけたらぜひお試しを。

関連記事：
ヒカキンさん「みそきんが買えなかったらすみません……」と動画を投稿　プロデュースしたカップ麺が売り切れ続出！
https://getnews.jp/archives/3407558 [リンク]

メルカリで高額転売に怒り！ ヒカキンのカップラーメン『みそきん』複数のセブンイレブンで完売
https://getnews.jp/archives/3407508 [リンク]