ただうまいラーメンをただただ食べるだけ /東京・池袋『塩そば専門店 桑ばら』

ただうまいラーメンをただただ食べるだけ。今回はラーメン屋『塩そば専門店 桑ばら』(東京都豊島区東池袋1-27-5)の『元祖チャー麺定食』税込800円。

塩そば専門店 桑ばら

JR池袋駅まで山手線で向かい、そこから徒歩で歩道を6分ほど進み、『塩そば専門店 桑ばら』に到着。今回は『新旬屋本店』を食べる。外にある券売機に現金を入れ、元祖チャー麺定食の食券を購入。そのまま店内に入り、着席した。

回はチャーマヨ丼を選択

元祖チャー麺定食は丼モノを選ぶことができる。今回はチャーマヨ丼を選択。そこに汁ナシ麺がセットになっている。汁ナシ麺だけどしっかり濃い味がついている。ズズッとすする。うまい。

濃い感じの麺をズズッとすする。そうすると……、もっと濃い感じになる。うまい。

麺が纏っている濃い味のタレがウマイ

うまい。実にうまい。麺がウマイ。麺が纏っている濃い味のタレがウマイし、麺もうまい。そんなうまさがおいしい。おいしさがうまい、それがこの汁ナシ麺。

うまいしか言いようがない

汁ナシ麺をすすりながらチャーマヨ丼のチャーシューを食べる。うまい。うまいしか言いようがない。ほかの言葉に表現するならば、おいしい。うまい、そしておいしい。意外とマヨネーズっぽさが強くてチャーシューをマヨネーズテイストに昇華。うまい。それがうまい。

忘れてたけど、確かに、マヨネーズって、ライスに合うよね。チャーシューにも合うのは当然だよね。うまいよね。

これぞ旨味の極み

驚いたのが、汁ナシ麺をチャーマヨ丼に投入してライス、チャーシュー、麺を一気にガツガツと一緒に食べること。うまい、うますぎる。これぞ旨味の極み。ただただ、うまい。それしかない。うまい。ちょっとしょっぱいかも? でもうまい。大勝利!


(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)

  1. HOME
  2. グルメ
  3. ただうまいラーメンをただただ食べるだけ /東京・池袋『塩そば専門店 桑ばら』
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。