人気弁当店『キッチンDIVE』がマック異物混入疑惑に言及「マクドナルドと同等の衛生管理してる店は殆どなない」

マクドナルドで購入したと思われるフードに異物が入っていたとする出来事がインターネット上で話題となっている。報道によると、ヒトの爪のような異物が混入していたとのこと。

人気弁当店『キッチンDIVE』が言及

安心安全なフードを食べたい消費者にとって、どの飲食店であれ異物混入があれば「不安」「心配」「怖い」と思うもの。今回の出来事に関して、人気弁当店『キッチンDIVE』のクマ店長が公式Twitterにて考えをツイートし、注目されている。

＜キッチンDIVEクマ店長のTwitterコメント＞

「マクドナルドの異物混入事件 年間売上7000億円年間10億食以上を提供している 飲食店は異物混入を出来るだけ防がないといけないけど10億食以上提供してたら確率的に起こる ゼロにする努力はどの飲食店でも頑張ってると信じたい マクドナルドと同等の衛生管理してる店は殆どなない ウチも衛生管理頑張る」

マクドナルドの異物混入事件年間売上7000億円年間10億食以上を提供している飲食店は異物混入を出来るだけ防がないといけないけど10億食以上提供してたら確率的に起こるゼロにする努力はどの飲食店でも頑張ってると信じたいマクドナルドと同等の衛生管理してる店は殆どなないウチも衛生管理頑張る pic.twitter.com/Sr1xkC9N1y— キッチンDIVE クマ店長 (@divemamuru) February 14, 2023

異物混入の被害に遭われたお客様とマクドナルドさんの話し合い上手くいく事を願っています— キッチンDIVE クマ店長 (@divemamuru) February 14, 2023

マクドナルドさん店舗数3000店舗あるので全ての店舗が高水準ではない事も付け加えときますピンキリは当然あると思います。— キッチンDIVE クマ店長 (@divemamuru) February 14, 2023

事実なら消費者からすると驚きの情報

キッチンDIVEクマ店長は飲食のプロとして、フード業界を良く知る人物だと思われる。それゆえ「マクドナルドと同等の衛生管理してる店は殆どなない」という情報が事実なら、われわれ素人の消費者からすると驚きの情報だ。

完全にミスをなくすというのは難しい？

「年間売上7000億円年間10億食以上」「10億食以上提供してたら確率的に起こる」という部分も、確率的な話で考えれば納得だ。ミスの度合いにもよると思うが、完全にミスをなくすというのは難しいかもしれない。

ミスをゼロにする努力

マクドナルドは魅力的なフードで多くの人たちを支えている飲食店だ。マクドナルドだけでなく、どの飲食店も、ミスをゼロにする努力をしながら営業していると信じたい。

また、消費者としても勘違いでクレームを出さないよう冷静に対応したい。たったひとつの勘違いクレームでも、飲食店にとって死活問題となりえる。

※冒頭画像はフリー素材サイト『写真AC』よりファストフードのイメージ

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)