埼玉のおしゃれなプラントベースカフェが東京に2日間限定で初出店！人気メニューづくしのプレートは見逃せない

プラントベースの朝食が楽しめるベーカリーカフェ「1110 CAFE/BAKERY（イチイチイチマルカフェベーカリー）」が東京に初上陸！

渋谷道玄坂に、2日間限定のポップアップショップが2月8日（水）オープンします。

緑豊かなガーデン×プラントベースの朝食が楽しめる「1110 CAFE/BAKERY」

2020年6月、埼玉県川口市にオープンした「1110 CAFE/BAKERY」は「大泉工場」が運営するベーカリーカフェです。

カフェでは約3000坪の緑豊かなガーデンの景色を眺めながら、無農薬野菜を中心にプラントベース（植物性）食材のみが使われた、こだわりの朝食が楽しめるといいます。

県外初のポップアップが渋谷に2日間限定OPEN

そんな「1110 CAFE/BAKERY」の県外初ポップアップが渋谷道玄坂にオープン！

開店当初からの人気メニューをギュッと詰め込んだ「スペシャルプレート」（税込3080円）が、1日50食限定でお目見えしますよ。

人気メニューが勢ぞろい！「スペシャルプレート」をチェック

ここからは、「スペシャルプレート」の内容をチェック！

『ベジベネディクト』は​朝食の定番“エッグベネディクト”を卵不使用で作る、オープン当初からの看板メニュー。

たっぷりの野菜×濃厚な自家製ソースのマリアージュを堪能してくださいね。

『1110 Traditional TOAST』は、カフェの人気パン『1110・パンドミ』に植物性バターをトッピング。

『1110・パンドミ』はガーデンに咲くモモの花から抽出した天然酵母が使われているといいます。

他にも、新鮮な無農薬野菜×自家製の無添加ドレッシングの『1110特製ドレッシング ガーデンサラダ』、特製アパレイユに48時間漬け込んだ『48時間熟成フレンチトースト』、植物性食材のみで作られた『キッシュ クラシック』、旬の無農薬野菜たっぷりの『旬のお野菜ポタージュ』がラインナップ。

カフェセレクトのオーガニックティー、大泉工場の発酵スパークリングティー『_SHIP KOMBUCHA ORIGINAL』とのペアリングも楽しめるそうですよ。

「スペシャルプレート」は公式ホームページの特設フォームから予約受付中！

1日50食限定なので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。

また「スペシャルプレート」には、川口市の「1110 CAFE/BAKERY」にて2月28日（火）まで使用できる“シナモンロール 無料引換券”がついているので、緑豊かなガーデンに癒されに足を運んでみてはいかがでしょう。

※画像はイメージです。実際と異なる場合があります。

■ポップアップ開催概要

場所：東京都渋谷区道玄坂1-14-9ソシアル道玄坂 1階

※JR、東京メトロ・渋谷駅より徒歩3分、京王井の頭線・渋谷駅より徒歩2分

開催日：2月8日（水）～2月9日（木）

営業時間：11:00～20:00

1110 CAFE/BAKERYホームページ

https://1110cafe-bakery.com/