【東京駅おすすめランチ特集】定番ハンバーグは必食！初出店「ビストロ石川亭」

 

東京駅「グランスタ八重北」とは？

東京駅構内・八重洲北口の改札外にある飲食街が「グランスタ八重北」です。これまで17年間「グラングルメ」として親しまれていたエリアを、2022年4月にリニューアル開業！　地下1階「黒塀横丁」、1階「八重北食堂」、2階「北町酒場」の3フロアからなる新たな施設が生まれたのです。

特別感が味わえるシックなデザインの「黒塀横丁」

木の温かみのある開放的な「八重北食堂」

グランスタ八重北では、まずは2022年4月27日（水）に13ショップがオープンし、5月に1ショップ、その後も9月から順次22ショップが新たにオープンする予定とされています。既存の2階「北町酒場」などの9ショップと合わせて全45ショップが集う、東京駅グルメの巨大な中心地として展開されるのです。

ビストロ石川亭とは？場所は？

グランスタ八重北・黒塀横丁に第一弾開業店として名を連ねたのが、今回紹介する「ビストロ石川亭」です。

神田や日本橋で人気を博しているフレンチビストロが、東京駅に初出店。名物のザク切きりキャベツの入ったハンバーグは、ふんわりとしたハンバーグにキャベツの食感がアクセント。ぜひ味わいたい逸品です。

ビストロ石川亭は、グランスタ八重北・八重北食堂の八重洲北口改札側（地図の4番の場所）に店舗を構えています。50席のテーブル席が用意されているので、ゆったりとランチタイムを楽しむことができますよ！

ビストロ石川亭の「おすすめランチ」

ここからは、ビストロ石川亭でぜひ味わいたいランチを紹介します。同店のランチは「プリフィクスランチ」1,480円（税込）。前菜とメインがそれぞれ選べる定番のランチセットです。

写真は前菜がベーコンとチーズのキッシュ、メインが定番キャベツ入りハンバーグ　デミグラスソースです。プラス300円でランチドリンクも付けられます。

今回は、2022年4月27日（水）にリニューアルオープンする東京駅八重洲北口（改札外）の飲食店街「グランスタ八重北」に開店する「ビストロ石川亭」そのランチメニューと特徴を詳しく紹介しました。こだわりグルメが集う東京駅、何を食べようか迷ったらぜひ参考にしてみてくださいね！

[Photos by Chika & TABIZINE編集部]