【台湾おすすめグルメ】永康街で食べたい「餃子樂」の羽根付き餃子＆水餃子

台北の散策スポット・永康街で焼き餃子や水餃子を

台北MRT東門駅前から広がる永康街（ヨンカンジエ）は、数々のグルメスポットやお土産店が点在する散策スポットです。台北旅行中にこの街を訪れたことがあるという方は、多くいらっしゃると思います。

焼き餃子や水餃子は台湾を訪れる観光客からの人気が高いメニューですが、きれいな店内でゆっくりといただきたいという方におすすめのお店のひとつが「餃子樂（ジャオズルー）」です。看板が描かれた、餃子のマスコットキャラクターになっていてかわいい！

餃子樂は台北市内にいくつか店舗がありますが、永康街エリアにあるこの東門店は、観光で訪れた方に特におすすめ。ランチを楽しんだ後に永康街にあるスイーツ店やカフェに寄ったり、気になるお土産屋さんに寄ったりと、効率よく観光が楽しめますよ。

お店は2階建てで、2階がイートインスペースになっています。白と淡い色合いの木目調を基調とした店内は、明るく清潔感があります。2人掛けのテーブル席が15席ほどあり、おひとりさまか2人組のお客さんが多かったです。

焼き餃子や水餃子以外に麺類やスープ類も充実

席に着いたら、まずはメニュー兼注文票に記入します。焼き餃子や水餃子は5個で1皿単位なので、少しずついろいろな種類を楽しみやすいです。餃子以外にも、小皿料理や麺料理、スープ類なども提供されています。

今回は、紫蘇焼き餃子（紫蘇葉煎餃）、ニラ水餃子（經典韭菜餃子）、青菜豆腐玉子スープ（青菜豆腐蛋花湯）を注文してみました。合計価格は215元（約860円）です。

皮がパリッ！紫蘇焼き餃子

10分ほど待つと、料理が運ばれてきます。料理を待つ間に、調味料コーナーで餃子のタレなどを用意しておくとよいでしょう。

5つ並べられた細長い焼き餃子は、きれいな焼き色の羽根がついています。

さっそく焼き餃子をひとくちいただいてみると、パリッとした羽根ともちっとした皮の食感とともに、豚肉の旨味がジュワッと広がりました。加えて、セロリのシャキシャキ感と紫蘇の香りが一緒に飛び込んできます。豚肉に紫蘇とセロリが入ることで、こってりしすぎない爽やかな味わいに仕上がっていました。

もちもちニラ水餃子に青菜豆腐玉子スープ

続いてはニラ水餃子を。水餃子の皮はつるんとしたモチモチ食感で、豚肉のジューシーさとともにニラの風味がふわっと広がります。

青菜豆腐玉子スープには、玉子、白菜、豆腐、エノキが入っています。玉子がふわっと広がっている様子がきれいです。スープは、ほんのり塩気を感じるやさしい味わいで、箸休めにぴったりでした。

餃子樂の料理は街中のローカル食堂と比べると少し高めの値段設定なのですが、一つひとつの料理がていねいに作られているのを感じました。いつか台北に来られた時には、永康街観光の合間にぜひ味わってみてくださいね。

[All photos by Yui Imai]
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