4時間しか買えない新作「バターサンド〈チーズ〉」は大人向け【実食レポ】

限定パッケージで新発売！新作「バターサンド〈チーズ〉」

「PRESS BUTTER SAND」は、こだわりのバターを使って本来の風味を生かし「はさみ焼き」によって焼き上げたクッキーに、クリームとキャラメルをサンドした焼き菓子です。常設店である東京駅店では、毎日行列ができるほどの人気。

その「PRESS BUTTER SAND」が、今までのバターサンドと違うチーズ好き、そして大人向けの新作バターサンド「バターサンド〈チーズ〉」を発売しました！　オンラインストアでは10月1日から販売を開始していましたが、10月27日（水）〜11月2日（火）の期間限定で、大丸東京店はPOPUPを出店。そして、常設店の東京駅店では10月27日（水）〜11月9日（火）の18時～22時の4時間限定で、商品ラインナップを大人向けに変えて「バターサンド〈チーズ〉」が購入できるようになります。また、店舗もチーズにあわせた大人仕様の装飾に大変身！

早速、新作の「バターサンド〈チーズ〉」を入手したので実食レポをお届けします。パッケージは油彩画でチーズの色合いを表現した特別デザインになっています。また、定番のバターサンドも数量限定で特別なパッケージで用意。セットで楽しめます。

箱を開けると、中からは個別包装になったプレスバターサンドが登場。今回は5個入りですが、個別包装のパッケージも油彩画で、全て柄違いになっています。とてもお洒落ですね。

袋から開けた瞬間から、チーズの香ばしい香りがしてきます。外側のクッキー生地には、パルミジャーノ・レッジャーノ、チェダー、エダムの3種のチーズを使用しているとかで、チーズの香りだけでそそられます。

大きさも形状も定番のプレスバターサンドとは変わりませんが、外側にはチーズの焦げ目がくっきり出ています。

半分に切ってみると、チーズクッキーの間からは、バタークリームとバターキャラメルの2種類のフィリングが。チーズクッキーの塩味とのバランスを考え、バタークリームにアクセントではちみつを入れたのだとか。食べる前からおいしいに違いないと、期待に胸が高まります。

しょっぱいチーズと甘いクリーム、キャラメルのハーモニー

それでは早速、実食してみましょう！

一口食べると、歯ごたえのあるチーズクッキーがほろっと崩れます。そして口の中にはチーズの風味でいっぱいに。思った以上に濃厚なチーズクッキーです。そしてフィリングのクリームとキャラメルが、チーズのしょっぱさにぴったり！　特に、蜂蜜がいい塩梅です。チーズと蜂蜜は相性が最高ですから、合わないわけがありませんね。甘しょっぱさがたまらないこの味は、ワインやお酒に合うはず。まさに大人向けです。

東京駅店では「焼きたてバターサンド〈チーズ〉」も提供！

店舗併設の工房では、東京駅店限定「焼きたてバターサンド〈チーズ〉」を焼成しています！　焼きたてのチーズの濃厚な香りが駅に漂い、多くの人たちが行列を作っていました。サクサクの出来立てもおすすめです。

実店舗では期間限定での発売となっていますが、オンラインではいつでも購入可能なので、チーズが好きな方はぜひ、「PRESS BUTTER SAND」の新作「バターサンド〈チーズ〉」をお試しください。

[All Photos By Kaori Simon]