2021年のスイーツこれを押さえておけば大丈夫なものといえば、
「マリトッツォ」ブリオッシュと呼ばれるパンにたっぷりクリームのはいったイタリアローマ地方のスイーツです。
語源はイタリア語で夫を意味する「Marito(マリート)」で夫という意味。
夫が、ベッドでまだ寝ている妻のために買いに走ったパンだったことから
つけられたんだとか。
今の日本でも朝早くに売り切れちゃう「マリトッツォ」。
ぜひ、奥さんのために買いに走ってみてはどうでしょう?
イタリアでは、「夫」という意味があることから
「私の夫になってください」と女性が男性に送ることもあるそう。
逆プロポーズや次のバレンタインデーには、
もしかしたら、「マリトッツォ」が定番化しているかもしれません。
日本での「マリトッツォ」ブームの火付け役
それでは、なぜいまマリトッツォが日本でブームになっているのでしょうか?
このブームの火付け役となったお店がこちらです。
福岡のパン屋さん「amam dacotan(アマム ダコタン)」
きっかけは、なんとコロナ禍。
密にならなようにピークタイムを分散させようという店主のアイデアで生まれました。
いまでは、「マリトッツォ」だけで既に20種類以上もあるそう。
オーソドックスなものから
いちごがかわいいもの
プリンのはいったマリトッツォ
ツナとグリル野菜の入ったご飯系マリトッツォまで
ここで、福岡にはなかなか行けない皆さんにもうれしいお知らせです。
実は、公式サイトからクール便で、話題の「マリトッツオ」おすすめパンがセットになった
「ダコメッカマリトッツォ便」(税込み3,000円+送料)のネット販売が
6月より始まりました。現在は、1日数量限定販売のため、1日に5名のみ。
枠を勝ち取って、「amam dacotan(アマム ダコタン)」の「マリトッツォ」を
味わってみましょう。
<ダコメッカマリトッツォ便>
◯マリトッツォ リッチ (タヒチ産バニラビーンズ使用)
◯マリトッツォ 抹茶
◯マリトッツォ カカオ
◯マリトッツォ ツナ(惣菜系の塩味マリトッツォ)
◯明太トマトバゲット
◯ドライトマトとオリーブのバトン
◯ダコタンバーガー
◯ジャスミンリュスティック
所在地: 〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松3丁目7-6
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日
電話: 092-738-4666
本場のマリトッツォを忠実に
①「A REGA」
白金台にある「A REGA(ア・レガ)」は
ローマスタイルの切り売りピザや
ジェラートなど本場ローマの味をとても大切にしているお店です。
もちろん、「マリトッツォ」も本格派、レモンピールの入った軽い生クリームがたっぷり、
所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3丁目18-5 Nkビル 1F
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜・第1日曜
電話: 03-6450-3499
②「ドロゲリアサンクリッカ」
続いては、白金の「ドロゲリアサンクリッカ」。
ドロゲリアとは、イタリアで食品などを扱う地域に根付いた食料雑貨店のことで、
イタリアのマルケ州出身 の店主Matteo Sancricca(マッテオ サンクリッカ)さん
こだわりのイタリア食材を販売しているお店です。
ここのマリトッツォは、最近流行りの丸くコロンとした見た目のものではなく、
所在地:〒108-0072 東京都港区白金1丁目5-7
営業時間: 8:00-18:00
定休日:水曜日
電話: 03-3444-0516
今人気のマリトッツォ
①生クリーム専門店「ミルク」
まず紹介するのが生クリーム専門店「ミルク」。
生クリームが主役の生クリームスイーツを販売するお店。
定番のミルキーソフトクリーム
特製ミルク食パン
などを販売しています。
そんな「ミルク」のマリトッツォがこちら
原宿フードファクトリー店では、マリトッツォの入った
ごちそうベーカリータワーも食べられます!
所在地:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3丁目25-18 THE SHARE 1F
営業時間: イートイン 11:00∼20:00(LO 19:30)
テイクアウト 12:00∼19:00
電話: 03-5772-8858
②「なんすかぱんすか」
そして次に紹介するのが、原宿の「なんすかぱんすか」
クリームがパンパンに詰まったマリトッツォは
ナチュラルな色でどれも可愛い。
予約はインスタグラムのDMで受けています。
https://www.instagram.com/harajukunansuca/?hl=ja
所在地: 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3丁目27-3
営業時間:11:00~16:00
*現在の営業時間と営業日はインスタグラムで確認をお勧めします。
③「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」
最後に紹介するのが、代々木の「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」
そして、こちらが当日販売は「1日4個ずつ」の貴重なマリトッツォ!
季節によって果物や味も変わるちょっとリッチなマリトッツォ
もちろん、マリトッツォ以外のパンもとても素敵です。
所在地:〒151-0066 東京都渋谷区西原3丁目6-5
営業時間:8:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:火曜日
電話: 03-6416-8022
以上6店舗の「マリトッツォ」を紹介させていただきました。
数に限りがあるものも多くなかなか手に入りませんが、
ぜひチャレンジてみてください!
※お店の詳細は公式サイトや食べログを参照しています。
(Written by seven__nana)