今日は何の日？【８月１９日】

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松阪牛の日

日本を代表する和牛の松阪牛（まつさかうし）。その個体識別管理システムの運用が開始された2002年8月19日にちなみ、毎月19日を記念日としました。全国で松阪牛を通信販売する千葉県船橋市のやまとダイニングにより制定。松阪牛のおいしさをアピールし、業界全体を盛り上げるのが目的です。

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愛知のいちじくの日

日本一の出荷量を誇る愛知県の特産物いちじくは、古くから栽培されている、独特の甘みが特徴の果実。果糖、ブドウ糖、ビタミン、カリウムなどのさまざまな成分が含まれ、食物繊維も豊富です。

そんないちじくをもっと多くの人にアピールして、そのおいしさを知ってもらおうと、JAあいち経済連が制定。日付は、愛知県産のいちじくが数多く出回る7月から10月までの4カ月の、「いちじく」の語呂合わせからそれぞれ19日としました（7月19日・8月19日・9月19日・10月19日）。

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協力：日本記念日協会