今週新発売の麺料理まとめ！

かつおだしの風味が広がる “ぶっかけつゆ” に、2種 (七味、小海老) の揚げ玉からうまみと風味が溶け出した、コク深い味わいが特長です。湯切りをした後に冷水で冷すことで、麺のコシが際立ちます。暑い夏でも “さっぱり” と食べられる、”だし” の味わいにこだわった「冷しどん兵衛」を、ぜひご賞味ください。

2021/5/24発売

昆布とかつおのだしが上品に調和した味わい深い “ぶっかけつゆ” が特長で、「かつおぶし粉末入り七味」を加えることで風味豊かに仕上がります。湯切りをした後に冷水で冷すことで、麺のコシが際立ちます。暑い夏でも “さっぱり” と食べられる、”だし” の味わいにこだわった「冷しどん兵衛」を、ぜひご賞味ください。

2021/5/24発売

富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」をイメージさせる味わいの焼そばに仕上げました。食べごたえのある太めの麺に、黒胡椒の辛味と濃厚な醤油感にこだわった、やみつきになる旨辛ソースがマッチします。

2021/5/24発売

北海道・札幌の有名店「えびそば一幻」監修のまぜそばです。ラーメン同様にえびのうまみあるたれと食べごたえのある麺が特長です。

2021/5/25発売

東京で親しまれてきた「油そば」を、旨辛い味わいにアレンジしました。食べごたえのある太めの麺に、酸味に加えて唐辛子とラー油を利かせた、やみつきになる旨辛ソースがマッチします。昨年発売時より、うまみをアップさせています。

2021/5/24発売

生麺のようななめらかな口当たりの麺に、煮干しの旨味を利かせ、がっつり背脂を加えたスープがよく合います。

2021/5/31発売

夏季の定番メニューである冷し中華に海藻サラダ風のアレンジを加えました。
凄麺ならではのツルツルとしたノンフライ麺と甘酸っぱいスープで、暑い夏でもおいしく召し上がっていただける一杯に仕上げました。

2021/5/17発売

「U.F.O.」ならではのコシのある中太ストレート麺に「どん兵衛」らしいかつおだしの風味をきかせただし醤油つゆが絡む、うまみ豊かな「U.F.O.」です。かつおだしの風味と七味が香る “どん兵衛マヨ” を加えて仕上げれば、和風でありながらコク深い “濃い味わい” をお楽しみいただけます。

2021/5/10発売

1.麺
つるみのある少し太めのしなやかな麺。
2.スープ
3種の味噌(麦味噌、赤白の米味噌)をベースにショウガとニンニクでアクセントを加え、唐辛子をたっぷりときかせた、濃厚で深みのある激辛味噌スープ。爽やかな風味と辛味が特長の”さんしょう”が隠し味です。
3.具材
味付豚ミンチ、キャベツ、コーン、赤唐辛子、ネギ。

2021/5/17発売

どん兵衛」ならではのもっちりとした麺に「U.F.O.」の “濃い濃い濃厚ソース” が絡む、濃厚でやみつきになる味わいの「どん兵衛」です。青のりと紅しょうがに七味を合わせた “U.F.O.ふりかけ” を加えて仕上げれば、ピリリと辛味のある “和の味わい” をお楽しみいただけます。

2021/5/10発売

独特な食感の細麺に、たらこの旨味を利かせた、海鮮系塩味のソースがマッチします。濃厚な味付けが食欲をそそりクセになる、たらこ味の大盛塩焼そばに仕上げました。

2021/5/10発売