絶品ハンバーグ&ステーキはいかが？「HANAMOEGI」東急プラザ銀座にオープン

2021/04/21 14:02 TORSO JACK エンタメ

株式会社P-UPWorld グループ子会社である、飲食事業を展開する株式会社Mogu-UPは、下町ハンバーグ&ステーキのお店「HANAMOEGI」を2021年4月26日より、東急プラザ銀座 10F ギンマチダイニングにオープンすることを発表しました。

“ハンブルグ”と称したハンバーグのほか、和牛・国産牛のステーキに、A5ランクの牛肉を使った肉寿司などで人気のHANAMOEGIが銀座にやってきます。

絶品ハンブルグのお店「HANAMOEGI」東急プラザ銀座にオープン

HANAMOEGIは厳選された国産牛と和牛を独自に編み出した工程により誕生した「下町ほわほわハンブルグ」がウリの飲食店。このハンバーグを提供するのに、試行錯誤を重ねることに20年費やしたそうです。

最大の特徴は、牛100%の俵型つなぎ無しのハンバーグ。外はこんがりと、しかし中はふんわりの絶妙な食感と口の中で広がるジューシーな肉の旨みを、存分に味わうことが出来る逸品。レアでも食べることが出来るとのこと。

厳選した新鮮な和牛や国産牛のステーキや、炙り和牛A5寿司・炙り赤身牛カルパッチョなどの一品料理の他にも、多彩なメニューを取り揃えているため、老若男女問わず美味しい肉を楽しむことが出来ます。

グランドメニューはハンブルグを満喫するメニューから始まり、ハンブルグ＆牛ステーキやハンブルグ＆豚ロースのセット、ハンブルグ＆エビフライのセット等、ハンブルグと様々な組み合わせのメニューが人気。また薄切り肉やコロコロステーキ、さっぱりとしたローストビーフステーキや和牛ピラフなども用意してあるため、気分によって食べる肉料理を変えてみるのも一興です。

人気テレビ番組でも紹介されたことがあるそう。HANAMOEGIでしか味わえない絶品の「下町ほわほわハンブルグ」は、ぜひとも食べたくなること間違いなしです。