90年前のレシピ本に掲載された意外なスイーツとは?
♬♬タピオカ片手にfeel like I’m JK~♬♬こんな曲が一部で流行るほど空前のブームになっているタピオカ。現在のブームは90年代前半の第一次ブーム、2008年頃の第二次ブームに続いての第3次ブームだと言われているが、実は戦前から日本でタピオカは親しまれていたということはあまり知られていない。一流出版社「主婦之友社」が1928年(昭和3年)に刊行した『お菓子の作り方百卅種』の中でタピオカ...
♬♬タピオカ片手にfeel like I’m JK~♬♬こんな曲が一部で流行るほど空前のブームになっているタピオカ。現在のブームは90年代前半の第一次ブーム、2008年頃の第二次ブームに続いての第3次ブームだと言われているが、実は戦前から日本でタピオカは親しまれていたということはあまり知られていない。一流出版社「主婦之友社」が1928年(昭和3年)に刊行した『お菓子の作り方百卅種』の中でタピオカ...