唐揚げと焼肉による最強のコラボが実現！！『やみつき牛カルビ合戦丼』がウマ過ぎた！

株式会社アントワークスが運営する丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」が2019年2月1日(金)より、『やみつき牛カルビ合戦丼』(税込980円)を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売しています。
好きな肉料理上位常連の”焼肉”の中でも人気部位である”牛カルビ”と、すた丼に次ぐ人気商品の”伝説のスタミナ唐揚げシリーズ”の唐揚げを贅沢にも合盛りした商品となっています。
今回の「やみつき牛カルビ合戦丼」は、すた丼屋史上初の”すたみな唐揚げ”と”牛カルビ”の合盛りです。名前の「合戦」は、人気上位の肉料理が丼ぶりの上で対峙している様子から付けられています。

運ばれてきて最初に目に入るのは赤い”特製きざみ揚ニンニクダレ”。唐揚げと牛カルビだけでは味に飽きてしまうと味変アイテムも用意されています。このソース、見た目は赤くて凄い辛そうなのですが、全然辛くないので辛いのが苦手な人も美味しく食べられます。また、フライドオニオン、フライドとローストの2種類のガーリックが加えられた「ざくざく食感」のソースとなっているため、味も食感も変えられます。
ソースの下には1つが大きすぎて一口では食べられない唐揚げが3つ(約120g)と、アメリカ産のジューシーで旨みの強い牛カルビ110gが盛り付けられていて、すた丼(並)の約2倍となる230gの大ボリュームとなっています。味付けは”塩すた丼”に使われている「塩すたみなダレ」をベースに、おろしニンニクと粗挽き黒胡椒を加えて特製のガーリックペッパーダレとなっていて、ニンニクの風味と塩すたみなダレの塩分がガツンと力強い味わいとなっています。ちなみに塩すた丼は人気第3位で、すた丼屋の人気商品がこの一杯に大集合となっています。
まず牛カルビを食べると、いつも通り少し濃いめの味付けでご飯とよく合う味。肉が多すぎてご飯までなかなかたどり着きません。やはり肉の量が多い‥‥。
唐揚げを食べようとすると、どうやっても一口では食べられない大きさ。柔らかくて衣はサクサクで食べると人気の理由が分かりました。美味しさはもちろん1つ1つが大きくて満足感が凄いです。特製のきざみ揚ニンニクダレと合わせても丼ぶりの中が喧嘩することなく、しかし自分の美味さを主張し合う、まさに”合戦”の名にふさわしい1杯となっていました。
年度末の忙しいこの時期にピッタリの、やる気が湧き出るガッツリパンチのある人気肉料理の最強コラボ。是非ご賞味あれ！

【『やみつき牛カルビ合戦丼』商品概要】販売価格：並    980円(税込)　／　ミニ 　830円(税込)発売日：2月1日(金)～ 期間限定発売販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗※下記店舗では販売しておりません中野新橋店、み～さんの店、ダイバーシティ東京 プラザ店、アリオ橋本店、御徒町店、与野駅前店公式HP：https://sutadonya.com

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