パイナップルみたいな香りがするという新加工技術『KEY-POS』を使ったコーヒーがついにお披露目！　SCAJ会場を直撃

2018.09.27 21:00 shnsk

パイナップルのような香りがするコーヒーが作れるという、キーコーヒーが開発した世界初の新加工技術『KEY Post-Harvest Processing』（以下『KEY-POS』）。どんなコーヒーなのか興味津々ですが、キーコーヒーの開発担当者やインドネシア現地法人の生産担当取締役に取材してみたものの、肝心の味についてはいずれも明言を避けられてしまいました。参考記事：パイナップルみたいなコーヒー？　...