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【裏わっきーTV】#25 お店自慢のローストチキンにラクレットチーズ!ビストロ・ウナ・ストラーダ

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毎回、焼肉やラーメン、回転寿司など、都内を中心に美味しいお店で食レポをしている人気youtuber「わっきー」さんの、撮影の裏側をお届けする「裏わっきーTV」。今回は、4月4日(水)神田駅近くにオープンした、約200℃の専用ロースターでじっくり時間をかけてジューシーに仕上げたローストチキンが看板メニューの「BISTRO Una Strada(ビストロ・ウナ・ストラーダ)」です!
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まずは、表の「わっきーTV」で紹介した、「BISTRO Una Strada」の模様をご覧下さい。

それでは、撮影の裏側スタート!まずはオープニングの撮影ですが、お店の看板を見ながらイメージを膨らませてセリフを考えています。
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店内やメニューの撮影を終えると、飲み放題のビールを注ぎに行く、わっきーさん。この時、出来上がりまでに時間がかかるローストチキンも一緒に頼んでいました。
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ローストチキンが出来上がるまでに、最初に注文したメニューは、「マグロとアボカドのタルタル」(580円)と「ポテトフライ」(480円)。
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「マグロとアボカドのタルタル」は、マグロとアボカドの相性が抜群!「ポテトフライ」もチーズソースとポテトの組み合わせが絶妙でした!そして、その間にローストチキンは着々と焼きあがっていっています(笑)
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続いて注文したのは、「フィッシュ&チップス」(650円)と「2種のソーセージ盛り合わせ」(680円)。「フィッシュ&チップス」を食べようとしている時の、わっきーさんの笑顔(笑)
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「2種のソーセージ盛り合わせ」も、外はパリッ!中はジューシーで美味い!!そうこうしていると、焼きあがったローストチキンが切られて運ばれてきました!めちゃくちゃ美味そう!!
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さっそく店員さんにラクレットチーズをかけてもらいます!!
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こちらがお店自慢のローストチキンのラクレットチーズがけ!※「ジューシーローストチキン」(ハーフ/980円)+「ラクレットチーズ」(680円)わっきーさんも大きく口を開けて豪快にいただきます!笑
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この満足そうな顔(笑)。美味しさが伝わってきます!バジルソースや塩、ガーリックソースを付けて、いろいろな味を楽しんでいました。
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最後は、念願の?米!「ポルチーニ茸のチーズリゾット」(980円)と見た目も楽しめる「フレンチトーストデラックス」(780円)。
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わっきーさんは、本当に美味しそうに食べますね(笑)
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お店自慢の絶品ローストチキンに、〆はインスタ映えしそうな美味しいフレンチトーストも味わって、本日も大満足のわっきーさんでした。
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≪店舗概要≫「BISTRO Una Strada(ビストロ・ウナ・ストラーダ)」住所:東京都千代田区内神田3-22-9 新八光ビル1F電話:03-5295-7310営業時間:【平日】17:00~29:00/【日・祝】17:00~23:30定休日:年中無休

(written by けいぼう)

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