銀座コージーコーナーに和素材スイーツ!「みたらしと求肥のティラミスタルト」等4品
銀座コージーコーナーは、4月2日より、全国の生ケーキ取扱店舗にて、ほうじ茶やみたらしなどの和素材を使った新作ケーキ4品を期間限定で販売します。
「香ばしほうじ茶のケーキ」価格:400円(税込432円)
ほうじ茶ならではの香ばしさを活かしたしっかり食感のブラウニーに、ほうじ茶クリーム&まろやかクリーム♪
さらに、渋栗甘露煮や黒豆、粒あんクリームをトッピングしたいろんな味わいと食感を楽しめる和テイストケーキです。
「みたらしと求肥のティラミスタルト」価格:450円(税込486円)
くるみ入り黒みつクリーム、みたらしチーズペースト、求肥、スポンジ、チーズムースを重ねて、黒糖クリームで仕上げたタルト。
みたらし団子に見立てたチーズクリームとみたらしソースがかわいいですよ♪
「苺とあんこの和ロール」価格:420円(税込453円)
粒あんとこしあんクリームをスポンジで巻き、苺クリームと苺をトッピング。
苺の酸味とあんこの甘みがベストマッチ♪
「ミルショート(抹茶と苺)」価格:450円(税込486円)
マロンダイス入り黒みつクリーム、水ようかんと抹茶クリーム、苺とクリームを抹茶スポンジでサンドした、和の素材を層で楽しめるショートケーキです。
パティシエ自慢の味わい達ですよ!
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