3月30日(木)、「YEBISU BAR」が新横浜にお目見え
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「YEBISU BAR(ヱビスバー)」は現在全国に18店舗しているが、横浜市にはこれが初出店。店内はヱビスのブランドカラーであるエンジ色を基調とし、白木風のカウンターや日本の伝統工芸「アジロ網」を表現したモザイクタイルなど、「和」を感じる要素を取り入れた「和モダン」を表現している。
また、ヱビスビールのトレードマーク「ゑびす様」が持っている鯛にあやかった「鯛を使用した料理」も魅力の1つ。写真の料理は「真鯛のカルパッチョ 昆布のソース」972円(税込)。ヱビスビールとの相性も考えられたメニューはどれも、見た目・味ともに大満足。
さらに、新たに横浜の名物になるような、横浜が舞台の童謡をイメージした限定ビヤカクテル「横浜レッドアイ~小さな赤い長靴~」648円(税込)もラインアップ。ヱビス生ビールにトマトピューレとライチのリキュールをまぜあわせたレッドアイをかわいらしいブーツグラスで提供、甘く香りの良い味わいのため、おしゃれな横浜の街にピッタリのメニューだ。
3月30日(木)のオープンが待ち遠しい限り。
■『YEBISU BAR キュービックプラザ新横浜店』
住所:神奈川県横浜市港北区篠原町2937 キュービックプラザ新横浜 ぐるめストリート内
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